Recetas de como hacer concentrado de maracuya

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Mousse de maracuyá o fruto de la pasión

Mousse de maracuyá o fruto de la pasión

El sabor es bastante acido con un gusto delicioso y penetrante, sabe a mango, a fruta exotica como es
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Tosta de bacalao con tomate y pil-pil de maracuyá [tapeo vistoso]

Tosta de bacalao con tomate y pil-pil de maracuyá [tapeo vistoso]

a luchar como un mastín por cortar la loncha con mis dientes mientras procuro. Se trata de una versión concentrada de esta vinagreta de maracuyá, con la diferencia de que vamos a utilizar el aceite de confitar el bacalao y hacer una especie de pil-pil
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Pastel de mango y fruta de la pasion

Pastel de mango y fruta de la pasion

Hacer el adorno de la superficie a nuestro gusto, podemos hacer lineas en diagonales o como yo hice, zigzageando la manga para darle el aspecto de "cornelli lace"Nota
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Cupcakes de Fruta de la Pasión

Cupcakes de Fruta de la Pasión

**Para saber el punto del almilbar cojer un poco con la cuchara y lo vuelcas y vez que al final queda como un hilo colgando ya lo tienes, para mas detalles y trucos para hacer el merengue pincha aqui
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TARTA CAJA DE HERRAMIENTAS CON CUBIERTA DE MAZAPÁN

TARTA CAJA DE HERRAMIENTAS CON CUBIERTA DE MAZAPÁN

Si tienes un cuñado "manitas" que sabe de todo y arregla cualquier cosa, además de otras muchas virtudes, tienes una auténtica joya en la familia, y si te pasa como a mi que le debes miles de favores por todo lo que ha trabajado en tu casa, ninguna tarta será lo suficientemente buena para compensarle
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El Pisco Sour

El Pisco Sour

Si desea tener algunas variantes de pisco sour, puede hacerlos con diferentes ingredientes que dividiremos en los saborizantes en polvos, como lo son canela, merkén, pimienta negra molida, jengibre en polvo, azúcar flor, azúcar morena, etc
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Daiquiri "Melo-Melon" Sin

Daiquiri "Melo-Melon" Sin

Tan fácil como unir los nombres de dos frutas. Añadimos el zumo de lima, el concentrado de maracuyá y ajustamos de dulce con ágave, azúcar o miel
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TARTA DECORADA MAMÁ Y BEBÉ

TARTA DECORADA MAMÁ Y BEBÉ

sabor de la tarta como la decoración. TARTA DECORADA “MAMÁ CON BEBÉ”. Esta tarta fue para el cumple de una nena, y su papá quería que en la
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Aditivos peligrosos en los helados

Aditivos peligrosos en los helados

agua, zumo de uva concentrado (como endulzante, en lugar de azúcares…), ácido cítrico y aromas naturales de melón, mango, maracuyá, melocotón, naranja, guinda, granada, manzana verde y zumo de sauco concentrado
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ZUMO MULTIFRUTAS CARREFOUR

ZUMO MULTIFRUTAS CARREFOUR

Muy buenos días compañeros, hoy me gustaría hablar del producto que suelo tomar tanto para desayunar como para merendar, que está realmente bueno y es, además, un producto muy sano al que tod@s deberíamos aficionarnos a consumir
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Salsa de Chinola o Maracuyá

Salsa de Chinola o Maracuyá

Personalmente unos camarones tempura o empanizados para mojarlos en esta salsa me parecen una opción bastante deliciosa pero como les dije, desde carnes hasta pescados y mariscos así como ensaladas esta salsa es el mejor acompañamiento
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Postre de Maracuya con crocanti de anacardos

Postre de Maracuya con crocanti de anacardos

El fin de semana no ha sido muy bueno porque esta que escribe, se rompió el tendón de Aquiles el sábado y me tuvieron que esperar, así que como buen tándem que somos por unos días le tocará cocinar a una y a mi escribir, que eso lo tengo fácil
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Helado de Yogurt con Fruta de la Pasión

Helado de Yogurt con Fruta de la Pasión

Podéis poner algún toping, como un sirope de fruta, algún fruto seco, trocitos de fruta deshidratada, un poco de mermelada, barquillos
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Cata de ron en la coctelería Solange

Cata de ron en la coctelería Solange

Pero como tenía una misión en mente, allá fui a catar deliciosos rones de la casa Zacapa. Y por supuesto, por el buen hacer de sus bartenders
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Layer Cake

Layer Cake

Cada año me ocupo de los postres pero como este año mi hermano a cumplido numero redondo e importante me hacía ilusión hacerle un pastel especial
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Layer Cake

Layer Cake

Cada año me ocupo de los postres pero como este año mi hermano a cumplido numero redondo e importante me hacía ilusión hacerle un pastel especial