Recetas de como hacer costillas adobadas

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COSTILLAS ADOBADAS

Este plato es facilisimo de hacer, como la mayoría de los que van al horno que se hacen prácticamente solo, en este caso el aliño nos va a dar muchísimo sabor y jugosidad, lo único que tenemos que tener en cuenta es que la fuente no nos debe quedar seca en ningún momento
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Costillas Ibéricas Adobadas con Patatas al Horno

Hoy os voy a poner una receta que en casa siempre tiene mucho éxito, se trata de estas costillas ibéricas que al estar adobadas les dan un agradable sabor al asado y si a esto le añadimos unas buenas patatas hechas en el horno junto con la carne, con los sabores mezclados son una delicia, cuando las hago en mi cocina se inunda de aromas deliciosos y cuando las comes te sorprenden los sabores y texturas
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COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS

Tapar con papel film y dejar todo el tiempo que puedas, pero como mínimo media hora. Tanto el cerdo, en costillas, en dados para hacer pinchos morunos, alitas de pollo, etc, no necesitan tanto tiempo de adobo para absorber los sabores aunque cuanto más tiempo los dejes mucho mejor, pero si no tienes con media hora es suficiente y el resultado merece la pena
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GUISADO DE PATATAS CON COSTILLAS ADOBADAS

Este guisao de patatas es de los que yo incluiría en un kit de supervivencia de un estudiante o de alguien que no le guste mucho cocinar , saber hacerse un plato de caliente como un arroz o unas lentejas me parecen fundamentales para el día a día , de nada sirve saber hacer "punkeis" si no aprendemos a hacernos un buen plato de caliente , además no se tarda tanto tiempo y te lo puedes dejar preparado por la noche , como hace Pepa y mucha gente
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