Recetas de como hacer crema de cereza con chocolate en licor

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Tarta Selva Negra

La Schwarzwälder Kirschtorte es conocida en castellano como pasta, tarta o torta Selva Negra. así que para mi fue todo un reto prepararle esta tarta, mi madre me dio la idea después de ver un reportaje de como la preparaban en Alemania
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Bombones caseros

En esta receta os mostramos cómo hacer dos tipos de bombones, pero se pueden hacer infinidad de variaciones, combinando distintas proporciones de chocolate y usando todo tipo de ingredientes como relleno o cobertura (mermeladas, siropes, frutos secos, fruta escarchada, crema de leche, licores, praliné de avellanas o almendras, etc)
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TIRAMISÚ DE CEREZAS

Y como no hay salado sin dulce, terminamos ya esta semana dedicada a la cereza, con la receta dulce. Yo lo hago con el accesorio de globo de mi Kitchen Aid, pero lo podéis hacer con la batidora de mano provista de las varillas
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