Recetas de como hacer cuñas de chocolate en thermomix

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Trufas negras y blancas

Trufas negras y blancas

Como me parecía poco, decidí preparar también unas trufas a las que les tenía muchas ganas, las trufas de chocolate y limón del blog Ana en la Cocina, una persona a la que tuve el gran placer de conocer hace un par de años y a la que admiro mucho como cocinera
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Quesada Pasiega con Cuajada de Cabra

Quesada Pasiega con Cuajada de Cabra

Como he comentado, es uno de los postres más representativos de Cantabria y su ingrediente principal suele ser la leche de vaca cuajada, junto con mantequilla, harina, huevos y el azúcar, pero yo para darle un toque diferente encontré en el supermercado de la zona una cuajada de cabra muy buena y el sabor que le da es exquisito
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