Recetas de como hacer cupcakes en horno electrico

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Cómo hacer Cupcakes Red Velvet

Cómo hacer Cupcakes Red Velvet

Los Cupcakes Red Velvet, también conocidos como Pastelitos de Terciopelo Rojo, son irresistibles. Colocamos las cápsulas de papel en la bandeja de horno y reservamos
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CUPCAKES PARA HACER CON NIÑOS… O CON TU HERMANA PEQUEÑA

CUPCAKES PARA HACER CON NIÑOS… O CON TU HERMANA PEQUEÑA

Cuando esté toda la masa integrada, echáis tantos chips de chocolate blanco como os gusten. Sólo decía “más azul, echa más azul” y revolvía como una loca
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Cupcakes: cómo decorarlos con mezcla de pasta de goma

Cupcakes: cómo decorarlos con mezcla de pasta de goma

Yo, que no soy de seguir modas y prefiero ir por libre, sucumbí la semana pasada al encanto de los cupcakes y me pasé la tarde del domingo estrenándome con ellos como es debido
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Cómo hacer magdalenas caseras y esponjosas

Cómo hacer magdalenas caseras y esponjosas

Un molde con cavidades como los usados para los cupcakes (o unas flaneras individuales). Moldes de papel para magdalenas (cápsulas, pirotines, capacillos… como los queráis denominar)
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Cómo hacer magdalenas caseras

Cómo hacer magdalenas caseras

Para poder añadir la mezcla y evitar que se desparrame todo por ahí, suelo ponerle una pinza de tender como veis en el vídeo, justo después de la boquilla
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Como hacer buttercream de merengue italiano (con Vídeotutorial)

Como hacer buttercream de merengue italiano (con Vídeotutorial)

-Una vez fuera del horno, sacamos los cupcakes del molde y los dejamos enfriar del todo encima de una reja
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Como hacer Nata Chantillí, Nata Montada o como Estabilizarla para rellenos, coberturas o acompañamientos.

Como hacer Nata Chantillí, Nata Montada o como Estabilizarla para rellenos, coberturas o acompañamientos.

Sus utilidades son inmensas desde cubrir y rellenar tartas, adornar cupcakes, mousse de chocolate, mousse de fresas, flanes, copas de helado, rellenar tartaletas, para acompañar frutas como pueden ser las fresas con nata, para preparaciones de distintos tipos de cafés, el en chocolate vienés o tartas como pueden ser la tarta de queso sin horno
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Cómo hacer fideos de colores para decorar postres

Cómo hacer fideos de colores para decorar postres

Seguro que más de una vez habéis usado fideos de colores como decoración rápida para alguna de vuestras recetas más dulces, ya sean tartas, cupcakes, helados…
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Macarons... ¡Cómo hacer para que te salgan a la primera!

Macarons... ¡Cómo hacer para que te salgan a la primera!

Tan sencillo como mezclar los ingredientes hasta conseguir un mezcla homogénea, ponerlo en una manga pastelera y rellenar los macarons con ellos
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Segundo asalto: Cupcakes de oreo (y como descubrir que necesito un robot de cocina)

Segundo asalto: Cupcakes de oreo (y como descubrir que necesito un robot de cocina)

Yo lo hice primero con un mortero, pero como no hay manera humana de machacarlas bien (esos o que yo soy muy vaga para estar tanto rato con el mortero) decidí acabar el proceso con un molinillo eléctrico (sí, el del café)
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Cupcakes

Cupcakes

La variedad de sabores y diseños es inmensa, la posibilidad de combinaciones es casi infinita, y las temáticas para decorar tantas como nos permita nuestra imaginación
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Cupcakes de cerveza Guinnes con frosting de queso (y segundo cumpleblog!!!)

Cupcakes de cerveza Guinnes con frosting de queso (y segundo cumpleblog!!!)

Como habrás observado, se trata de una masa bastante más líquida que cualquier otra masa de bizcocho que hayas podido hacer así que habrá que tener mucho mucho cuidado con ella
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Mini cupcakes de atún y aceitunas negras y Bombolles de Lleida

Mini cupcakes de atún y aceitunas negras y Bombolles de Lleida

Nuestro amigo Rafa de Como Pomona organizó una quedada con los gastroblogueros de Lleida para mostrarnos la promocion de los espumosos de nuestras tierras lleidatanas dentro de la promocion "Bombolles de Lleida"
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Cupcakes de Oreo

Cupcakes de Oreo

Tiene una textura como la del azúcar en polvo que conocemos aquí (se encuentra en tiendas especializadas de repostería), de echo es azúcar en polvo
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MAGNOLIA CUPCAKES

MAGNOLIA CUPCAKES

No pienso mirar más, me quedo con estos para siempre, tanto el buttercream como la masa. bizcochona de Harimsa, si no podéis conseguirla abajo del todo os pongo como
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Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Los míos, una monada, son de la tienda Casa, pero los tenéis a miles en las 'boutiques asiáticas' y en webs tan estupendas como The Lovely Food Shop
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Lemon cupcakes

Lemon cupcakes

Prepare estos cupcakes con una masa perfumada con ralladura de limón,  que luego ahuequé, la rellene con  lemon curd y finalmente decore con merengue italiano, seria algo así como la versión del lemon pie en cupcakes