Recetas de como hacer dorayakis

DORAYAKIS

DORAYAKIS

La merienda de Doraemon, y como no, mis mini chefs se pusieron manos a la obra. "Pues va a ser que tiene buen gusto el gato cósmico", estaban buenos, para hacer de vez en cuando, que al final en mi casa lo que se merienda es el bocatachorizo de toda la vida
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Dorayakis (a mi manera)

Dorayakis (a mi manera)

Ainss como pasa el tiempo, ahora sólo me queda un menudo, pero por poco tiempo. Los compramos del súper y cuando vi lo que era, me falto el tiempo para inventar la manera de conseguir hacerlos lo más parecido posible
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Mooncakes de Almendra

Mooncakes de Almendra

Tomamos una porción de masa y le damos forma de bola y la aplastamos con la mano como haciendo una tortita estirando los bordes, se trata de obtener una masa con la que "envolver" el relleno, ponemos el relleno y vamos estirando la masa hasta envolver el relleno por completo, una vez listo damos forma de bola al mooncake sin presionar demasiado
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Matcha Dorayaki

Matcha Dorayaki

Videoreceta de como hacer Dorayaki por RecetasJaponesas. Los Dorayakis son un dulce japonés fácil de hacer pero que requiere paciencia y cuidado
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Las mejores pastelerías de Barcelona

Las mejores pastelerías de Barcelona

Así pues, el sábado pasado convencí a mis dos compis de curso, Sónia y Cris, para ir a hacer una ruta pastelera, nadie mejor que ellas, les apasiona como a mi la pastelería, y no están a dieta como la mayoría de mis amigos/familiares, así que quedamos muy prontito para que nos cundiera la mañana, ya que por la tarde cada una tenía sus planes, y nos dedicamos a ir a nuestras pastelerías favoritas, a fotografiar y comer (parecíamos muy frikis las tres con nuestras cámaras en mano, pero bueno
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