Recetas de como hacer dulce con naranjas amargas como cubiertos

Bombones rellenos de Lokum (delicias Turcas)

Bombones rellenos de Lokum (delicias Turcas)

Si no sabéis donde comprarlo, en este enlace puedes ver como hacer el Lokum de forma casera. El Lokum es un tipo de dulce blando hecho con almíbar y algún gelificante, como por ejemplo la gelatina, relacionado con la receta tradicional española de origen árabe de la «gominola»
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Michirones

Michirones

Las habas hay que ponerlas a remojo, han de triplicar el volumen y según la marca os hará falta una noche a remojo o dos días, si fuese este el ultimo caso hay que cambiarle el agua cada diez horas, mejor leer el embase y hacer como indica la marca
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BACALAO CON SALSA DE CACHORREÑAS

BACALAO CON SALSA DE CACHORREÑAS

Aunque, a decir verdad, si eres capaz de costearte estos artículos algo habrás hecho, pues trabajando como lo hacían los apóstoles no se sale de pobre, así que usted verá… RECETA TIPICA DE CUARESMALa receta de esta semana, se ajusta a la Cuaresma y al espíritu de esta colaboración semanal pues es austera de ingredientes grasos que inciten al pecado y, además, es una receta andaluza cien por cien con gran tradición en los pueblos del interior andaluz puesto que las cachorreñas son unas sopas típicas de Churriana que se elaboran aprovechando las naranjas amargas o cachorreñas y que se toman tanto frías como calientes, siendo una de las recetas más representativas de nuestra provincia, aunque no es demasiado común en nuestras mesas
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