Recetas de como hacer el adobo de los pinchos morunos

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Receta: pinchos morunos de pollo

Receta: pinchos morunos de pollo

Pero como suele, las especias para pinchos morunos varían de unas recetas a otras, hasta el punto de que puede llegar a resultar complicado hacer algo cercano a unos pinchos morunos auténticos siguiendo las muchas recetas que circulan por ahí
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COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS

COSTILLAS DE CERDO ADOBADAS

Tapar con papel film y dejar todo el tiempo que puedas, pero como mínimo media hora. Tanto el cerdo, en costillas, en dados para hacer pinchos morunos, alitas de pollo, etc, no necesitan tanto tiempo de adobo para absorber los sabores aunque cuanto más tiempo los dejes mucho mejor, pero si no tienes con media hora es suficiente y el resultado merece la pena
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