Recetas de como hacer el revoltillo

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Receta Bialys

Receta Bialys

Así que la primera receta que quise hacer, fueron sin duda los Bialys, el primo lejano del Bagel, se diferencian en que el Bagel se hierve y luego hornea, y que tiene un agujero central como si de un Donut se tratara, y en cambio el Bialy tan sólo se hornea, y el agujero no es completo, es tan sólo una hendidura en el centro del panecillo
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