Recetas de como hacer el revoltillo

Revuelto de camagrocs y morcilla

Revuelto de camagrocs y morcilla

Eso es lo que nos pasó el otro día y después de que Alberto se llevara carne para comer al día siguiente, y me dejara a mi la morcilla y algo más de carne, decidí que como nos habían dado unos camagrocs, podía hacer un revoltijo
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Receta Bialys

Receta Bialys

Así que la primera receta que quise hacer, fueron sin duda los Bialys, el primo lejano del Bagel, se diferencian en que el Bagel se hierve y luego hornea, y que tiene un agujero central como si de un Donut se tratara, y en cambio el Bialy tan sólo se hornea, y el agujero no es completo, es tan sólo una hendidura en el centro del panecillo
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Revoltillo de acelgas

Revoltillo de acelgas

pues con el pastel de carne con coliflor me la como y sin asco ninguno). Estrellamos el huevo junto con las claras y removemos enérgicamente para hacer el revoltillo
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