Recetas de como hacer embutido de lengua

0 Guardada
Receta para hacer embutido casero

Receta para hacer embutido casero

Emplatar en la misma coca como base, con el tomate, el embutido, la cebolla y el pimiento por encima
21 Guardada
Tema 1- Materias primas. Carnes: Ganado porcino

Tema 1- Materias primas. Carnes: Ganado porcino

Se obtienen productos de casquería, como la careta, los sesos, la lengua y las carrilladas. Las patas saladas y adobadas se utilizan más como elemento proteico de potajes
9 Guardada
CROQUETAS DE CHORIZO (TMX)

CROQUETAS DE CHORIZO (TMX)

También venden otros productos como lengua, manitas, oreja, lacón, picadillo. También tienen otros untables, como el de cecina, la morcilla
7 Guardada
Pan de la edad de piedra

Pan de la edad de piedra

Combina perfectamente con pescados o embutidos ahumados, o quesos azules como el danablu. Es perfecto como parte de un desayuno completo, para acompañar una comida o para llevarse un pequeño bocadillo en el bolso que nos aporte energía para varias horas
7 Guardada
EMPANADILLAS "MINI" DE CHORIZO DE UNTAR

EMPANADILLAS "MINI" DE CHORIZO DE UNTAR

Como os comenté en la receta de Guiso montañés, la empresa Embutidos Entrepeñas, tiene una larga tradición en la elaboración de todo tipo de productos cárnicos
4 Guardada
Alemania (Quedlinburg)

Alemania (Quedlinburg)

Como podemos olvidar el mazapán. Como habéis observado he comenzado el post con un dato histórico. Voy a hacer un pequeño inciso para apuntar que a la Hanse también pertenecieron, entre otras muchas, la ciudad Estado de Hamburg, situada al Norte del país, donde además reside desde hace años una de mis hermanas
4 Guardada
Alimentación saludable para los más pequeños

Alimentación saludable para los más pequeños

desayunar como un Rey. comer como un príncipe. Lo recomendable es hacer un desayuno variado y equilibrado, no desayunar siempre lo mismo
1 Guardada
Chosco de Tineo (Asturias), Patatas, Nabizas y Chorizo Hervido

Chosco de Tineo (Asturias), Patatas, Nabizas y Chorizo Hervido

Puedes tomarlo, si está suficientemente curado, como embutido o hervido como hoy lo he hecho yo. Si te sobra, te encantará como embutido
0 Guardada
Escapada a Salamanca (restaurantes)

Escapada a Salamanca (restaurantes)

Como cafetería estrella para desayunos y meriendas, nos quedamos con Mandala,. Como. es un tipo de embutido parecido a la sobrasada típico de la zona
0 Guardada
Top Chef 3.3: Soberbia, provocación, fracaso y venganza

Top Chef 3.3: Soberbia, provocación, fracaso y venganza

Alex y Mari Paz se entendieron mejor en esta prueba, básicamente porque el ecuatoriano no tenía ni idea de como hacer un cocido y, muy a su pesar, tuvo que ponerse en manos de la manchega
0 Guardada
COCINANDO CON...Daniel Cardiel

COCINANDO CON...Daniel Cardiel

Según el mismo nos dice, es un apasionado del buen comer siempre y cuando no le toque cocinar a él, aunque se defiende con "cocina sencilla", como pasta, canapés o woks
0 Guardada
Fina Puigdevall ficha por el hotel Mas de Torrent

Fina Puigdevall ficha por el hotel Mas de Torrent

Puigdevall define su cocina como “sobria pero esencial. Su apuesta radical por los productos locales (alforfón, patatas, judías, cerdo, embutidos, trucha de río, setas, trufa, etc
0 Guardada
Degustabox MARZO con Patatas a la Riojana

Degustabox MARZO con Patatas a la Riojana

Nos han encantado las Patatas a la Riojana y la hemos combinado con productos como las “regañás” de Monti, para mojar en la salsa, y una cruzcampo CRUZIAL, muy fresquita
0 Guardada
LA TASQUERÍA, CASQUERÍA DIVERTIDA E INTELIGENTE

LA TASQUERÍA, CASQUERÍA DIVERTIDA E INTELIGENTE

Nosotros tendremos que volver a probar alguno de estos últimos porque, como buenos amantes casqueros, nos decidimos a probar elaboraciones con productos de casquería
0 Guardada
Mi pequeño homenaje a Paco Melero y sus productos

Mi pequeño homenaje a Paco Melero y sus productos

Y allí voy cada vez que piso esta bonita población gaditana, como ocurrió el pasado fin de semana que se celebraba en Vejer el I Festival Internacional de Jazz