Recetas de como hacer empanadas dulces caseras

Empanada casera de atún fresco.

Empanada casera de atún fresco.

Ahora sobre esta base de masa echas el guiso del relleno, hazlo que quede bien generoso, despúes haces la misma operación con la masa pero con la parte superior para sellar la empanada, bate el huevo y con una brocha de cocina, pinta toda la parte superior de la masa, yo le puse una tira de masa alrededor de todo el molde como adrono
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Empanadillas Dulces

Empanadillas Dulces

En España esta semana ha empezado #LaVueltaalcole así que hoy te traigo un postre rápido de hacer ideal para preparar una merienda diferente a los más pequeños de la casa, se trata de unas Empanadillas Dulces, en esta ocasión las he rellenado con la crema que hice para la Cuajada de Carnaval, pero tú puedes hacerlo simplemente con una crema quesea espesa como por ejemplo una crema pastelera, crema de chocolate, mermelada o incluso el relleno que también hicimos para las Caracolas de Hojaldre
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Empanada casera de atún

Empanada casera de atún

os aseguro que os encantara y como veis es muy fácil de preparar. Lo removemos un poco para que el pimentón no deje mucho grumo y a continuación echamos la harina ( esta masa no requiere un aparato eléctrico para amasarla por lo que podemos hacerlo perfectamente con las manos) no es conveniente amasarla demasiado solo hasta que ya no se nos pegue a las manos
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