Recetas de como hacer ensaladas para vender

7 Guardada
Cómo hacer pan de jamón – Blogersando

Cómo hacer pan de jamón – Blogersando

com encontré esta receta de Ana, experta en panes que adapté y usé como referencia para hacer el pan de jamón integral
16 Guardada
Ensaladilla de Marisco (Ensaladilla de Gambas)

Ensaladilla de Marisco (Ensaladilla de Gambas)

En los restaurantes se suelen utilizar muchas patatas como relleno barato, pero se puede hacer una ensaladilla de mariscos de más calidad y mejor en casa con menos patatas (o ninguna)
4 Guardada
ENSALADILLA MALAGUEÑA DE TOMATES Y PIMIENTOS ASADOS CON PESCADO FRITO

ENSALADILLA MALAGUEÑA DE TOMATES Y PIMIENTOS ASADOS CON PESCADO FRITO

asados (Pinchando AQUI encontrarán la receta) , pero hay que empezar asando los pimientos y los tomates, a veces lo puedo hacer directamente al calor del fuego, otras como en ésta ocasión en el horno
3 Guardada
ENSALADA DE QUESO

ENSALADA DE QUESO

Hoy estoy un poco baja apenas he dormido y la culpa es de los nervios, hoy asignaban las vacantes para institutos y tenía alguna pequeña posibilidad y he mirado tantas veces la hora que a las seis ya estaba con los ojos como platos
2 Guardada
Ensalada de salmón & salsa estilo tártara

Ensalada de salmón & salsa estilo tártara

Lo ideal para comer este plato es colocar en la mesa unas cestillas de panes varios para que los comensales lo coman como una especie de montadito, untando la salsa en el pan y colocando una lámina de salmón encima
1 Guardada
Ensalada tíbia de lechuga con pasas

Ensalada tíbia de lechuga con pasas

como tomate, cebolla, pimiento, aceitunas, … y. vender panceta o beicon cortadita en tiras finas, así será más rápido hacer
1 Guardada
Ensalada templada de setas y queso de cabra

Ensalada templada de setas y queso de cabra

Vuelta y vuelta, como en el típico proceso de hacer a la plancha. Aunque estas ensaladas se suelen vender ya lavadas en bolsas de plástico recomiendo no obstante volver a lavarlos en agua antes de prepararla
5 Guardada
GAMBAS O CIGALAS SALADAS

GAMBAS O CIGALAS SALADAS

La importancia de la sal era tan grande que se empleaba como moneda de cambio, de ahí el nombre de salario, pago hecho con sal
3 Guardada
Utilizar las hojas de hinojo: Pesto y una Ensalada

Utilizar las hojas de hinojo: Pesto y una Ensalada

Este pesto es ideal para acompañar pescados, cítricos (por ejemplo, una ensalada de naranja y cebolla) o como yo hice, palta
86 Guardada
Receta salsa agridulce y taller de cocina asiática en La cocina del muelle 3

Receta salsa agridulce y taller de cocina asiática en La cocina del muelle 3

En Bilbao no es sencillo encontrar mucha variedad al respecto, pero quizá el local mas surtido sea el locutorio de la calle Iturriza con Hurtado de Amézaga, que para las bilbainitas cerradas como yo supone una inmersión cultural en toda regla, os aseguro que no podía imaginarme que hubiera un sitio así a dos minutos del centro
25 Guardada
Pollo con vino tinto o Coq au Vin - CWK

Pollo con vino tinto o Coq au Vin - CWK

Quizá hagamos como esta vez y, aprovechando que teníamos invitados, lo preparamos, que siempre mola más hacer estas cosas cuando viene gente a casa que para nosotros dos solos
19 Guardada
Salsa gravy para carne

Salsa gravy para carne

Quizás también te interese ver otras recetas de salsa para carne como Salsa de manzana (salada). Recientemente se ha empezado a vender este tipo de salsas en forma de cubos concentrados, en polvo y en lata, aunque nada parecido a la que se puede hacer casera, en poco tiempo y con pocos ingredientes
14 Guardada
Amistad.  Espirales de almendras y dulce de leche

Amistad. Espirales de almendras y dulce de leche

En lugar de dulce de leche se puede emplear leche condensada tal cual, o si se quiere cocida como se solía hacer mucho antes, pero el dulce de leche lo podéis encontrar fácilmente en Mercadona igual que el hojaldre, a mí es uno de los que más me gustan a no ser el de algunas buenas pastelerías que te lo quieran vender y siempre que esté hecho de mantequilla, si no es preferible el que os he comentado
13 Guardada
TABOULE DE BROCOLI

TABOULE DE BROCOLI

Es curioso como , cuando debiéramos estar más activos (más horas de luz,. astenia, que te deja valdado y echo polvo, sin ganas de hacer nada, con
13 Guardada
TAPEO POR GRANADA

TAPEO POR GRANADA

Las tapas las sirven en papel de estraza, como en Casa Manteca de Cadiz.      El pasado puente estuve en Granada dispuesto, entre otras cosas, ha hacer uno de mis reportajes de turismo gastronómico en busca de los mejores bares de tapas
12 Guardada
EL QUESO

EL QUESO

Para el servicio del queso delante del comensal, se emplean dos cuchillos, de los cuales uno es el utilizado para hacer el corte, y una vez efectuado, con la ayuda del otro cuchillo se actúa como si de unas pinzas se tratara
10 Guardada
Pastel de zanahoria y chocolate recubierta de crema de chocolate blanco casero sin lactosa

Pastel de zanahoria y chocolate recubierta de crema de chocolate blanco casero sin lactosa

Como nota informativa os diré que a fuerza de hacer cremas de queso para tartas y cupcakes (hace muchísimo que no hago cupcakes) he descubierto que al hacerla con margarina (la uso por el tema de la lactosa) no coge cuerpo y se queda líquida
10 Guardada
Paella de Chiringuito

Paella de Chiringuito

Hay multitud de formas de hacerla, siendo la más famosa la Paella Valenciana, con verduras y más variantes