Recetas de como hacer escarchado

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Frutas Confitadas o Escarchadas

Frutas Confitadas o Escarchadas

Pero este año quería animarme a hacerlas y creo que ha merecido la pena, pues salen muy ricas y luego es como tener unos caramelos en casa, que poco a poco vas comiendoTengo que reconocer que según pasaron los días después de hacer las fotos, las naranjas secaron bastante mas y en el Roscón puse un par de las mas secas y otro par de las que aun no habían secado de una nueva remesa que preparéFRUTAS CONFITADAS O ESCARCHADAS* 1 kg
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Qué es almíbar y cómo se hace

Qué es almíbar y cómo se hace

Después de los dos últimos posts donde veíamos cómo se estira una masa con rodillo y cómo se usa la manga pastelera vamos a saltar de tema a otro básico, los puntos del azúcar – qué es el almíbar y cómo se hace – que nos vendrá muy bien a la hora de hacer muchas elaboraciones de pastelería y repostería del curso que estamos haciendo y que nos llevará por multitud de elaboraciones como son
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