Recetas de como hacer figuras con caramelo liquido

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Utensilios básicos a utilizar para hacer postres

Como por ejemplo, aprenderemos en los primeros pasos. Después, los hay de muchísimas formas y figuras. De hecho, creo que con la entrada de hoy, dedicada a conocer los utensilios básicos que vamos a necesitar para hacer los postres del curso, podremos dar por concluida esta parte y dar comienzo, la próxima semana a algunas elaboraciones básicas de pastelería
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Fondant |Parte 2

Es esa masa flexible que se vende en forma de pastillas similares a la plastilina y que podemos teñir o comprar ya teñida y decorar nuestros pasteles, cupcakes, galletas… hacer decoraciones tridimensionales como figuras, algunas flores…, también se puede pintar con pincel, con spray, con aerógrafo, darle brillo con colorantes en polvo mates, perlados
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