Recetas de como hacer filetes de pescado al horno

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Pescado al horno

2 filetes de pescado (yo usé huachinango), 1 limón en rebanadas muy delgadas, 1 cdt salsa de pescado (opcional) la venden en tiendas de comida asiática, 2 cd alcaparras
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Lubina al Horno con Berberechos y Gambas

un plato sencillo, rápido y que podemos hacer en versión gourmet o versión más económica. sin duda la lubina salvaje y unos berberechos de la ría son un placer para el paladar, pero no tenemos porque renunciar a un plato como este, podemos disfrutarlo igualmente con una lubina de piscifactoría, unos berberechos en conserva al natural y unas gambas congeladas. ¡ojo! si aprovechamos los productos de temporada aprovecharemos la mejor relación calidad precio., 100 ml aproxaceite de oliva virgen extra - 60 m l.queso semicurado rallado - 4 cucharaditas opcionalpan rallado -, 1 pequeñatomate concentrado - 1 cucharadasal - una pizcagambas peladas - 250 gr.berberechos - 250 gr.harina - 1 cucharadacaldo (gambas y berberechos) -