Recetas de como hacer fondant de chocolate blanco

Cómo hacer picotas recubiertas de chocolate

Cómo hacer picotas recubiertas de chocolate

Para esta receta, además de elegir unas buenas picotas del Jerte, también es importante la calidad del chocolate, yo suelo usar chocolate fondant negro, pero lo podéis hacer con chocolate blanco
Como Hacer Buttercream

Como Hacer Buttercream

Hacer un buen buttercream para rellenar una tarta para decorar con fondant o para decorar un Cucpake es muy sencillo
Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles

Cómo hacer un Bizcocho para Pasteles

Este bizcocho, también conocido como sponge cake o cuatro cuartos, es muy sencillo de hacer. Como siempre os digo, cada horno es diferente y la primera vez tendréis que estar atentos
Como hacer macarons (con vídeo paso a paso)

Como hacer macarons (con vídeo paso a paso)

Tutorial modelado banco de fondant, de Aymar del blog Ma petite pâttisserie. Esta vez los he querido hacer rojos, con un relleno de cremoso de chocolate blanco y vainilla, y ha sido una combinación que me ha gustado mucho, los podéis rellenar de los que queráis, pero intentar usar rellenos bastante cremosos
Cómo hacer mini tartas

Cómo hacer mini tartas

La verdad es que siempre me han gustado las miniaturas en general, y como no podía ser de otra manera, también las tartas
Tarta de Cumpleaños de Mouse de Chocolate Blanco

Tarta de Cumpleaños de Mouse de Chocolate Blanco

Quería haber realizado la misma tarta Sacher pero en versión chocolate blanco y a falta de tiempo para que la capa exterior de chocolate endureciera, metí la ganache en el sifón y como en ocasiones previas, este cacharrito me salvó de dejar una tarta vistosa e inmaculada