Recetas de como hacer fondant de malva

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Como hacer una mesa dulce y no morir en el intento

Como hacer una mesa dulce y no morir en el intento

La tarta del piso superior, la realicé de la “tarta Ferrero” e iba rellena de ganache de chocolate blanco y almíbar de vainilla, cubierta también de ganache, y forrada con fondant
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Galletas de canela decoradas para la comunión de Paula

Galletas de canela decoradas para la comunión de Paula

como colores queramos hacer. muy feliz en este día tan especial que, ella, estaba deseando como nadie que llegara
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¿Y por qué no? ¡¡Cupcakes de calabacín!!

¿Y por qué no? ¡¡Cupcakes de calabacín!!

Ahora ya podemos batir con una batidora de varillas o como lo hagamos tradicionalmente (se puede incluso seguir con la de cuchillas)
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Bizcocho de Sant Jordi

Bizcocho de Sant Jordi

Aun contando con todos sus votos, no tuve suerte de ganar, pero como prometí que pasara lo que pasara les haría un dulce, les he hecho este bizcocho extra de choco para agradecérselo
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TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

En el siglo XVI en Italia estaba tan introducido, que un cocinero narraba como hacerlo más apetitoso poniéndole especias, en concreto de Venecia, donde el “marcipane”, el llamado pan de San Marcos, era un dulce típico utilizado en las fiestas del patrono de la ciudad y para conmemorar el fin de un asedio que sufrió la ciudad y en el que la carencia de trigo motivó la elaboración de una especie de pan con las almendras y azúcares que tenían en sus almacenes
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Adios 2011, resumen de año.

Adios 2011, resumen de año.

 Alonso bastante bien  a pesar de alguna que otra infección de oídos,como no. Seguro que si los vuelvo hacer no me saldrán tan bien, decían que eran muy difíciles pero no me lo pareció, ya os digo que seguro que la próxima vez no saldrán igual
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Cupcakes de Frankestein

Cupcakes de Frankestein

Recuerda que si haces ésta u otra de mis recetas déjamelo saber, compártela en las redes sociales usando el #chokolatpimienta y etiquétame, sabes que me haces el día cada vez que veo como te encanta lo que hago, también te invito a mi espacio en Youtube para ver más videos
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Regalos de mi AIG "Laurilla Fondant"

Regalos de mi AIG "Laurilla Fondant"

Mientras utilizaré el bote para colgarlo encima de sitios por los que vaya a pasar mi chica, como es muérdago tendrá que besarme si o si
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Cupcakes primaverales (una excusa de arómaticos cupcakes para decir adiós al Invierno con una sonrisa)

Cupcakes primaverales (una excusa de arómaticos cupcakes para decir adiós al Invierno con una sonrisa)

La misma mezcla empleé para las flores, usando el cortador de girasoles (de KitchenCraft) para hacer las margaritas grandes, y uno de florecillas simples para las margaritas malvas y rosas
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MI PRIMERA TARTA DE 3 PISOS

MI PRIMERA TARTA DE 3 PISOS

Para ello tuve que ver unos cuantos vídeos de como se colocaba en fondant. ) La mezcla ha de resultar muuuuy ligera, como aérea, si preferís, yo lo hice así acabé de mezclar a mano con la lengua de silicona
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Choco-choco Dulce Cake con florecitas silvestres. Nuestra tarta de aniversario (sobre los votos nupciales y otras historias)

Choco-choco Dulce Cake con florecitas silvestres. Nuestra tarta de aniversario (sobre los votos nupciales y otras historias)

al calentar una pizza en el horno y ofrecerme la mejor de tus cenas… Sí, elegimos hacer las cosas a nuestro modoComo tan solo nosotros entendemosSusurrando, suspirando… aquellos votos que escapan a todo lo mundanoMás allá de lo sagrado y lo profanoTan suaveTitilantes…que tan solo pudieran oírlo nuestros propios fantasmas
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Galletas para Sara.

Galletas para Sara.

Una vez cocidas se retiran del horno y se dejan enfriar para comerlas así o decoradas como en este caso con fondant y glasa real
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Cupcakes de Naranja y Vainilla, nevados por fuera... y por dentro (Recetas navideñas, 3)

Cupcakes de Naranja y Vainilla, nevados por fuera... y por dentro (Recetas navideñas, 3)

Para hacerla, utilicé como base la receta del buttercream de vainilla del libro "Las recetas de la pastelería Hummingbird", pero sustituí parte de la leche y del azúcar por mermelada de naranja amarga
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TARTA-CALABAZA PARA HALLOWEEN

TARTA-CALABAZA PARA HALLOWEEN

Así es que se vio condenado a vagar por la Tierra, como un espíritu. Disfrazado como un hombre, el Diablo se puso a beber con él durante toda una
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Apple Cupcakes...

Apple Cupcakes...

Me gustaba la idea de que pareciera una manzana real (dentro de lo que cabe), pensé el tono de las hojas, como hacer el rabito (no queria fondant, quería chocolase fuese como fuese), busqué una cestita, papel de seda
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Deudas pendientes y primer pastel del 2013 !

Deudas pendientes y primer pastel del 2013 !

Con un tenedor iremos pinchando el pastel tanto dentro de las capas como en la superficie del bizcocho
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Bizcocho de Lavanda con Almendras

Bizcocho de Lavanda con Almendras

Después  de publicar en mi otro Blog Con Sabor a Nostalgia, la receta del Pollo a la Lavanda, aprovecho el delicioso aroma de esta planta para preparar este Bizcocho que no se imaginan como ha perfumado la casa y lo rico que queda con el glaseado por encima, apenas perceptible en mi receta ya que no contaba con colorante y tuve que hacer uso de un invento de última hora (un trocito de fondant malva que tenía en la despensa)