Recetas de como hacer fontan

54 Guardada

Cupcakes de chocolate y lima limón

50 ml de font vella levité limón 50 ml de zumo de lima 100 gr de azúcar . ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego medio y llevarlo a ebullición , hasta que el azúcar se hay disuelto por completo . dejaremos enfriar antes de calar nuestro bizcocho. también podemos hacerlo en thermomix , pero a mi me gusta hacer el almibar de forma tradicional. podemos conservarlo varias semanas en un bol hermético dentro del frigorífico.