Recetas de como hacer galletas de chocolate con cacao en polvo

Cómo hacer una galleta Oreo gigante

Cómo hacer una galleta Oreo gigante

Para hacer el relleno, en un tazón grande batir la mantequilla, el azúcar, la pasta de vainilla y la leche, verter en un molde del mismo diámetro que las galletas, alisar y refrigerar durante una hora como mínimo para que se endurezca
Galletas de chocolate para San Valentín

Galletas de chocolate para San Valentín

Como veis en la foto de arriba yo hice mitad de la masa de cacao y mitad normal, para ello teneis que agregar la harina y la levadura a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevos, batir y separar una mitad de masa y a la otra mitad restante incorporar el cacao tamizado
Galletas de chocolate

Galletas de chocolate

Y como tengo una luz tan mala pues me cuesta mucho más,pero poco a poco. Debido al calor tuve algunas problemillas con la masa,se me derretía y tenia que estar metiendola al frigo, así que os aconsejo que esteis en un ambiente fresco cuando vayáis a hacerlas
Galletas de chocolate y coco

Galletas de chocolate y coco

Las galletas de hoy son muy facilitas de hacer, son un poco especiales porque quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro, son como un bizcochito de chocolate
Galletas de chocolate

Galletas de chocolate

En un día como hoy, de los santos inocentes, en fechas navideñas, estas galletas son ideales. Con alguna puntita redondeada hacer dos agujeritos en la barriga del muñeco
Galletas de Chocolate y Menta

Galletas de Chocolate y Menta

Quedará como una salsa ligera, con la que deberéis glasear, en zig-zag o como queráis, las galletas. Buscando, buscando, he encontrado estas galletas en la web de Nigella Lawson