Recetas de como hacer galletas de hojaldre

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Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Cómo hacer Crema Pastelera, la receta fácil y rápida

Próximamente haremos postres con Crema Pastelera como la Tarta de Fresas y la Tarta de Galletas…. Para la elaboración de la Crema Pastelera se usan ingredientes simples como leche, huevos, azúcar y fécula de maíz o Maizena y puedes elegir aromatizarla con vainilla o limón
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Galletas hojaldradas de grasa o manteca

Galletas hojaldradas de grasa o manteca

Vuelves a cortarla en pedacitos y la vuelves a unir y hacer como una bola. Son super rápidas para hacer, no necesita leudar, a pesar que lleve levadura, y son tiernitas y se deshacen en la boca, y lo mas rico es que se separan en hojitas hojaldradas
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Receta: Galletas hojaldradas semi integrales  - Cocina SIN

Receta: Galletas hojaldradas semi integrales - Cocina SIN

Una de las cosas que echo de menos desde que como sin gluten, es la fibra. Muchas veces nos sentimos pesados e hinchados aun haciendo bien la dieta y nos alarmamos pensando que nos han contaminado, pero si nos ponemos a pensar en todo el almidón que comemos al final del día, es normal que tengamos molestias al hacer la digestión
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Tarta de crema de limón con galletas hojaldradas

Tarta de crema de limón con galletas hojaldradas

Después de leer la entrada de Nenalinda decidí prevenir ciertos detalles para evitar que no desmoldara bien y que el corte no saliera perfecto y para ella un simple gesto como congelar a medias la tarta antes de manipularla
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Crema helada de turrón de yema yostada, con galletas María hojaldradas y virutas de chocolate negro

Crema helada de turrón de yema yostada, con galletas María hojaldradas y virutas de chocolate negro

Como pasa muchas veces, descubro recetas muy ricas por accidente, porque originalmente iba a ser un helado de turrón de yema que vi en recetin,
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Hojaldre relleno de queso y jamón

Hojaldre relleno de queso y jamón

Yo los suelo hacer a cada momento como merienda o como cena, a los enanos les encanta, es una forma diferente de darle el queso y el jamón, que normalmente les damos en sándwich o bocadillos, ya verás como se lo comen, eso sí, haz bastantes por que se comen solos jajaja
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GALLETAS FRITAS RELLENAS DE CREMA

GALLETAS FRITAS RELLENAS DE CREMA

La verdad es que es sencilla de hacer, con ingredientes más o menos comunes en nuestras casa, como son leche, huevos azúcar y galletas, aunque yo he simplificado la receta utilizando preparado para flan para hacer el relleno
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HOJALDRE CASERO. Palmeritas, croissants y napolitanas de choco.

HOJALDRE CASERO. Palmeritas, croissants y napolitanas de choco.

La primera cuestión que no debemos de olvidar para tener éxito al realizar el hojaldre, es que tanto el ambiente, como la encimera y demás elementos de trabajo deben estar lo más fríos posibles, y además deberemos trabajar lo mas rápido posible para evitar que se calienten
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Galletas Fáciles de Turrón Blando

Galletas Fáciles de Turrón Blando

La idea es que quede como una capa de arena que podamos separar. Tenía por el frigorífico una plancha de hojaldre que no sabía en qué emplear y me he decidido a probar y hacer estas galletas
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HOJALDRES DE ASTORGA

HOJALDRES DE ASTORGA

algo dulce para merendar con unos hojaldres como los de Astorga, que son. riquísimos y muy fáciles de hacer
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Hojaldre de nutella y fresa

Hojaldre de nutella y fresa

Deseo que os guste y que os animéis pues como podéis ver es muy muy sencilla de hacer. Además como ya empiezan a subir las temperaturas intentamos evitar recetas que requieran horas de horno, por eso esta receta es sencilla y muy muy resultona, además de deliciosa
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Galletas fritas

Galletas fritas

La crema pastelera se puede sustituir por otro ingrediente como por ejemplo cabello de ángel o crema de chocolate, de forma que hay varias combinaciones para realizar
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Galletas rellenas cubiertas con chocolate

Galletas rellenas cubiertas con chocolate

Preparamos la crema pastelera o el flan de sobre como indique el envase. En esta receta te propongo hacer las galletas simplemente mojadas en leche y con la cobertura de chocolate pero puedes hacer las clásicas Galletas fritas rellenas de flan y luego bañar en el chocolate
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GALLETAS DE QUESO Y TOMILLO LIMÓN

GALLETAS DE QUESO Y TOMILLO LIMÓN

Como son las ultimas, son las más ricas, su textura es hojaldrada, son muy sabrosas, con mucho sabor, gracias a los ingredientes,  el queso, el tomillo limón fresco y también a la harina de garbanzos
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Mini galletas de nutella

Mini galletas de nutella

Como ya te he dicho antes, realizar estas mini galletas de nutella, no tiene ninguna complicación. Pasado este tiempo corta la masa, tal y como te muestro en las imágenes