Recetas de como hacer galletas rellenas de crema de limon

Galletas de mermelada y queso crema

Galletas de mermelada y queso crema

Si queréis que queden como las de la foto, en una de las partes usais un cortador de estrella. Se pueden hacer de varias maneras, sin relleno o rellenándolas con lo que que más os guste
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Galletas fritas rellenas

Galletas fritas rellenas

No lo sé exactamente, pero me imagino que a partir de entonces como la galleta María se podía comprar muy barata, las madres de familia empezaron a utilizarlas para hacer sus dulces en casa y de ahí, nuestra receta de las galletas fritas rellenas de toda la vida
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