Recetas de como hacer helado de chocolate con pasas al ron

Pastel Húmedo de Chocolate y Almendras por Los Naranjos

Pastel Húmedo de Chocolate y Almendras por Los Naranjos

Este pastel aparece en el Libro bajo el nombre de Reine de Saba, y es un pastel húmedo y suave, además con poca azúcar, lo que lo hace el candidato ideal para poner una salsa fría por arriba o una bola de helado, yo lo he servido solo acompañado con un par de fresas cotadas por la mirad, para hacer contraste y acompañar el sabor, pues como todos sabéis, fresas y chocolate combinan a la perfección
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TARTA DE CREMA  PARA MI HIJA NURIA.

TARTA DE CREMA PARA MI HIJA NURIA.

al Corte Ingles, hala ya me veis con mi Pepe y mi madre recorriendo todo el Corte Ingles de arriba a bajo, planta por planta, como teníamos que comer a mi no se me antoja nada mas y nada menos que comer un plato de bacalao con sanfaina y de postre un súper helado de turrón, y seguimos paseando por el Corte Ingles, como si no fuéramos estado nunca
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TARTA TARTUFO

TARTA TARTUFO

La re-bauticé con este nombre porque su sabor es idéntico al helado con el mismo nombre en formato individual y con forma de bomba que me han servido alguna vez como postre en restaurantes, aunque hace muchos años (debe ser un postre viejuno (con permiso de Mikel) y a extinguir probablemente porque no lo he vuelto a ver)
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