Recetas de como hacer kitchen de jamon y queso

Torta en flor rellena de espinacas, jamón y queso brie

Torta en flor rellena de espinacas, jamón y queso brie

Revisando el refri encontré un poco de espinacas con crema del día anterior, un trozo de brie y algunas hojas masa filo (feuilles de brique en Francia), y como estaba tentada de hacer una torta en flor pensé que era el buen momento
Queso en aceite

Queso en aceite

¿Queréis que os diga como fácil es de hacerlo. Si os pasa como a mi que los quesos fuertes no es que sean de vuestra devoción, o que alguna persona en casa no le gusten los semicurados , es una manera perfecta de que al dejarlo en aceite un tiempo veréis que buen sabor se le queda, sea el queso que sea
Jamon Hawaiano

Jamon Hawaiano

Yo he usado productos bajos en grasas para quitarle calorías al plato, y como es lunes pues también he pensado el porque no comer un poco mas Light para compensar los excesos del fin de semana, porque supongo que la mayoría de la gente descuidamos un poquito la comida estos días ( entre bares, cubatas, etc
Polenta tostada para hacer volar la imaginación

Polenta tostada para hacer volar la imaginación

Si eres como yo, habrás pillado lo de los macarrones al vuelo pero ¿qué narices es la polenta. Como bien se puede apreciar en el cuadro del veneciano Pietro Longhi, la polenta la cocinaban tracionalmente las mujeres en ollas de cobre (paiolo) removiéndola cuidadosamente con un palo de madera
Bizcocho de Tomates Secos, Queso de Cabra y Albahaca

Bizcocho de Tomates Secos, Queso de Cabra y Albahaca

Hoy día es algo que me sigue fascinando y reconozco que de vez en cuando me compro alguna goma de borrar, lápiz o sacapuntas bonito con el único objetivo de guardarlo y no usarlo nunca, como si fuese un tesoro que sacar para admirar de vez en cuando
Hojaldre de setas con jamón ibérico

Hojaldre de setas con jamón ibérico

Aparte de quedar muy como decoración, está muy rico. Y si decidís hacer la salsa de queso, ponedla en un bol aparte y que cada uno se eche lo que le apetezca
12 recetas de entrantes para fiestas fáciles y ricas

12 recetas de entrantes para fiestas fáciles y ricas

En este recolpilatorio hay recetas de todo tipo, pero todas tienen en común que son muy sencillas de hacer, muchas se pueden dejar hechas con antelación, esta posibilidad es estupenda y la mar de práctica, así no tienes que trabajar el gran día y puedes dedicarte a otros menesteres como montar una preciosa mesa decorada o a atender a tus invitados