Recetas de como hacer lasa

Lasaña de salmón y espinacas

Lasaña de salmón y espinacas

Aquí podéis ver como hacer una bechamel sin grumos. Para hacer la lasaña. Si sobra un poco de crema de espinacas, podemos hacer un dibujito trazando una línea sobre la zona central
Salsa Boloñesa

Salsa Boloñesa

Esta salsa es la misma para preparar todo tipo de pastas, tales como espaguetis, macarrones, lasaña, etc
Lasaña de calabacín {sin pasta}

Lasaña de calabacín {sin pasta}

Tenía ganas tantas ganas como curiosidad de probar esta especie de lasaña que en vez de pasta utiliza láminas de calabacín pasadas ligeramente por la plancha para hacer de separación entre las capas de carne picada
Lasaña de berengenas

Lasaña de berengenas

y se me ocurrión hacer lasaña. no tenía bechamel ni ganas de hacerla. Así que me inventé esta lasaña. Ponemos una base de masa de lasaña y colocamos encima un poco del sofrito de berengena
Lasaña de boletus y trigueros

Lasaña de boletus y trigueros

Es una tradición porque en casa siempre se hacía ese día, supongo que al ser fiesta siempre es más fácil y además como antes era el día de la madre (bueno hace muchos años) era una forma de celebrarlo, decorando la casa todos juntos
Lasaña mar y tierra

Lasaña mar y tierra

Como he comentado en alguna entrada, antes compraba unas placas especiales que no necesitan cocer antes, pero un día decidí arriesgarme y hacer la prueba con una marca blanca que supuestamente  hay que cocer antes y el resultado fue igual de bueno, así que desde entonces,  el preparar lasaña sigue siendo mas cómodo y lo mejor, mas económico
Lasaña de Chocolate rellena de Chocolate Blanco

Lasaña de Chocolate rellena de Chocolate Blanco

Así que tan fácil como cambiar parte de harina por cacao y ya teníamos una pasta de chocolate, a la que le podríamos dar la forma que quisiéramos y en este caso forma de Lasaña, pero una Lasaña en plan individual
Lasaña de atún

Lasaña de atún

Además, como la hice con tomate triturado añadiendo las verduras, imaginaros lo buena que ha salido. Cuando hemos terminado de hacerla, echamos la bechamel y lo terminamos con queso rallado por encima
LASAÑA A LA BOLOÑESA

LASAÑA A LA BOLOÑESA

Cómo hacer lasaña a la boloñesa. Hoy os traigo una rica lasaña a la boloñesa, si lo hacemos todo casero da un poquito de trabajo, pero vale la pena el resultado
Lasaña de Salmón

Lasaña de Salmón

y como no, la blogosfera no iba a ser menos. Poner en un cazo la mantequilla y el aceite, cuando comience a derretirse la mantequilla, añadir la harina, remover y hacer un roux
Lasaña caprese vegetariana

Lasaña caprese vegetariana

Para hacer este plato me basé en la conocida ensalada caprese, con tomate, albahaca y queso, al que después le he añadido otros vegetales de la dieta mediterránea como la berenjena y el hinojo, todo ello con un poco de aceite de oliva y unas especias
BACALAO REBOZADO CON PATATAS FRITAS

BACALAO REBOZADO CON PATATAS FRITAS

Ahora mismo termino y como me queda un ratito antes de terminar el jaleo quiero compartir la receta. Tengo que deciros que yo en casa pero lo he aprovechado mucho pues hemos tenido que hacer cambios pues al quedarme sin terraza el armario que tenia lo he tenido que cambiar y hacer sitio en el lavadero y cambiar mas cosas
LASAÑA  OLLA GMD

LASAÑA OLLA GMD

Pues el metodo de hacerla en la olla es el mismo, la unica diferencia es que una vez que tienes montada la lasaña y cierras la olla con el programa adecuado no tienes q preocuparte de vigilar ni tiempo ni temperatura como cuando la hacemos por el metodo tradicional
LASAÑA DE CARNE

LASAÑA DE CARNE

como siempre a vuestro gusto. después de hacer este plato muchísimas veces por ellos y para ellos, y de probarla en restaurantes, creo que he conseguido darle el punto de sabor y de "estética" al gusto de mi familia
Lasaña de carne sin gluten

Lasaña de carne sin gluten

También se encuentra queso rallado sin lactosa, así que lo que explico aquí es cómo hacer una salsa bechamel sin gluten y como combinarlo todo para que nos quede una comida deliciosa, perfecta para compartir en familia o con amigos