Recetas de como hacer leche evaporada casera

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Como hacer Leche Condensada Casera

Como hacer Leche Condensada Casera

He visto varias formas de preparar la leche condensada y, aunque he utilizado nata para cocinar, si no la tienes a mano puedes emplear leche evaporada o solamente leche entera, en ese caso habría que utilizar un poquito mas de azúcar, por lo demás se haría igual
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Cómo hacer salsa brava casera

Cómo hacer salsa brava casera

Como es natural con este tipo de creaciones gastronómicas legendarias, admite variaciones. Entonces también es lógico que a estas alturas del partido aprendas cómo hacer salsa brava, ¿no
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Leche evaporada casera

Leche evaporada casera

En casa la podemos realizar tanto con leche cruda, como con leche pasteurizada, sin lactosa y hasta con bebidas vegetales como la de soja o la de arroz y coco (esta última es increíblemente deliciosa
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Como hacer Dulce de Leche o Arequipe

Como hacer Dulce de Leche o Arequipe

Como hacer dulce de leche casero. Vas a notar como el dulce de leche se espesa, luego podrás envasarlo en frascos de vidrios o en envases plásticos
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Leche evaporada y leche condensada, diferencias y preparacion casera

Leche evaporada y leche condensada, diferencias y preparacion casera

Al hacerlo en casa es un poco difícil evitar los sedimentos y coagulación de algunas proteínas por efecto del tratamiento térmico, ya que no podemos hacer el proceso a baja presión por efecto de vacío como lo hace la industria
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Como hacer pasta fresca casera sin gluten. Espaguetis con salsa boloñesa.

Como hacer pasta fresca casera sin gluten. Espaguetis con salsa boloñesa.

Le añadimos el vino tinto o blanco y dejamos que hierva a fuego medio hasta que se evapore, echamos la zanahoria, añadimos la leche y dejamos que la carne la absorba toda
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Cómo hacer crema de calabacín y puerros con (o sin) quesitos

Cómo hacer crema de calabacín y puerros con (o sin) quesitos

Si te gustan las cremas, no te pierdas nuestra sección de sopas y cremas, donde encontrarás nuestra crema de verduras casera, perfecta para aprovechar las verduras que han madurado en la nevera y quieres gastar
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Leche condensada casera

Leche condensada casera

No deja de ser una “mermelada de lechecomo yo le llamo así que no se debe perder de vista y hay que remover continuamente
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Leche Condensada casera

Leche Condensada casera

Hay pocas recetas tan fáciles de preparar como la que os mostramos a continuación, y es que hacer leche condensada en casa es tan sencillo como poner al fuego azúcar y leche y cocinar ambos ingredientes el tiempo suficiente como para que gran parte del agua se evapore dando lugar a una deliciosa crema que resulta ideal para servir con un buen café o para preparar numerosos postres, en Cocina Casera la hemos empleado para hacer un rico dulce de leche o una gelatina de leche condensada
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Milanesas/hamburguesas de soja casera (hecha con los porotitos) y leche de soja

Milanesas/hamburguesas de soja casera (hecha con los porotitos) y leche de soja

les paso a explicar por que, el horno es divino para dorar, pero cosas asi que ya son sequitas como las mila de soja, se recontra resecan, porque se evapora todo todo parejo, asi que si las queres hacer al horno, mejor tapalas con un papel aluminio
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HELADOS CASEROS: INGREDIENTES Y CONSEJOS PREVIOS

HELADOS CASEROS: INGREDIENTES Y CONSEJOS PREVIOS

Como ingredientes optativos destacan las frutas frescas, en zumo o concentrados de zumos de frutas. Si vas a hacer helados caseros, además de los ingredientes anteriores, conviene tener preparado azúcar invertido, que hará que el helado quede cremoso y no se formen cristales de hielo mientras se hace
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Turrón casero – Snickers casero

Turrón casero – Snickers casero

Refrigerar durante al menos una hora antes de servir, luego cortar como se desee. Bueno… pensándolo bien, debería hacer algo “más natural”…¿Que tal turrón casero o unas barritas de Snickers casero 
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Leche Condensada Sin Lactosa

Leche Condensada Sin Lactosa

Y aunque seguimos buscando una alternativa que nos permita hacer para los dos, de momento, cada uno cuida su bote de leche condensada casera, como si de un tesoro se tratara
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Baileys casero a lo Frank Sinatra

Baileys casero a lo Frank Sinatra

Como que me voy a trabajar con otra alegría. Pero qué le vamos a hacer, me ha salido el día chistosillo
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Yogures caseros de fresa con mermelada de frutos rojos

Yogures caseros de fresa con mermelada de frutos rojos

¿Os animáis a hacer yogures en casa. -Si los queremos más cremosos, sustituir tanta cantidad de leche que se quiera por nata o leche evaporada
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Rosquillas de anís caseras

Rosquillas de anís caseras

A los niños les encanta porque pueden jugar con la masa como si fuera plastilina y esta es una de las razones por las que merece la pena hacerlas en casa
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Tarta a las tres leches, receta sencilla

Tarta a las tres leches, receta sencilla

La encargabas o la pedias como postre en alguna comida. Hoy en día, de vez en cuando, se cuela en alguna celebración familiar acá en España y esta receta es sencillamente fácil de hacer, la aprendí de mi hermana pequeña