Recetas de como hacer masa de hojaldre para volovanes

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Hojaldre relleno de Tortilla de Patatas, Verduras y Président Queso Cocina Semicurado. Y "¡Gana 1000€ con Arguiñano y tu supertruco!"

Hojaldre relleno de Tortilla de Patatas, Verduras y Président Queso Cocina Semicurado. Y "¡Gana 1000€ con Arguiñano y tu supertruco!"

Pelar y lavar las patatas, cortarlas en rodajas finas como para una tortilla de patatas. Se trata de un pastel elaborado con verduras y por lo tanto sin el queso, y en concreto sin este, hubiese quedado demasiado soso, como me ha pasado algunas veces que he hecho platos de este estilo
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Volovanes

Volovanes

Para los volovanes de queso y tomates secos, hemos utilizado un queso fundente como es el mozarrella, que calentamos en un recipiente en el horno hasta que se fundió
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