Recetas de como hacer medallones de merluza congelados

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Medallones de merluza encebollada

Medallones de merluza encebollada

Lo primero que hacemos es descongelar los medallones en caso de ser congelados como los míos y lavamos,seguidamente pelamos y picamos la cebolla
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MEDALLONES DE MERLUZA CON TOMATE, AJO Y PEREJIL

MEDALLONES DE MERLUZA CON TOMATE, AJO Y PEREJIL

Este plato lo he preparado con medallones de merluza congelada, queda muy rico, pero como la fresca, no
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Merluza en salsa de gambas (TMX)

Merluza en salsa de gambas (TMX)

Como la maquinita trabaja por nosotros, la fanea que da hacer este plato es muy poca. Aproveché que quería hacer esta salsa tan rica para guisar al mismo tiempo los medallones al vapor y por fin puedo decir que no es un trasto más en la cocina, es cierto que tiene su utilidad y además el pescado queda tierno y jugoso
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MERLUZA CON SURIMI.

MERLUZA CON SURIMI.

Y como siempre digo, muy fácil de hacer. Como el pescado coge el sabor del tomate a mi hijo le encanta, porque no sabe mucho a pescado y no queda seco
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#12: SOPA DE MERLUZA CON PATATAS.

#12: SOPA DE MERLUZA CON PATATAS.

SI PUEDES USAR PESCADO SIN CONGELAR MEJOR, como Pescada o Merluza de la pescadería. El sabor será más auténtico pero como somos estudiantes a lo mejor nos resulta un poco caro y pesado
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Falsa hamburguesa de pescado. Especial niños!!

Falsa hamburguesa de pescado. Especial niños!!

Como podéis comprobar con muy poco se puede hacer que la comida sea algo más divertida, es importante que los niños sepan comer de todo y procurar no crear una monotonía de siempre lo mismo
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CONCHA DE MAR

CONCHA DE MAR

Os traigo una entrada que es un platazo para estas navidades, la podéis hacer con tiempo y luego a ultima hora gratinar y listo para comer, ya os digo un plato maravilloso
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MEDALLONES DE MERLUZA ALMENDRADOS

MEDALLONES DE MERLUZA ALMENDRADOS

Como la avellana no se suele encontrar molida, la vamos a moler nosotros con un molinillo eléctrico o machacándola con un almirez
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¿Cómo se hace la Merluza en Salsa Verde?

¿Cómo se hace la Merluza en Salsa Verde?

Realmente esas rodajas no son reales como tal, mezclan y comprimen partes del pescado para formar esos medallones
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Medallones de merluza en salsa

Medallones de merluza en salsa

     Ya sé que los medallones de merluza que encontramos en la sección de congelados, se parecen a una merluza de verdad como yo a un fraile, pero son una buena manera de que los niños comiencen a comer pescado, y sobre todo una buena opción para los que no quieren pringarse limpiando y preparando el pescado, con ese olorcito que deja en las manos
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Medallones de merluza al tomate, ajo y perejil

Medallones de merluza al tomate, ajo y perejil

Como decoración podemos poner unos tomatitos cherry cortados a la mitad. además no llevará nada de tiempo porque apenas hay que hacer cosas
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Merluza en salsa con gambas y guisantes

Merluza en salsa con gambas y guisantes

Los medallones de merluza, así como los filetes de panga, son una buena forma de crear a los niños el hábito de comer pescado, ya que no tienen espinas (bueno, siempre se escapa alguna, así que es bueno revisarlo antes
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Merluza gratinada con verduras

Merluza gratinada con verduras

La merluza es un pescado de pocas calorías y sin embargo cargadito de vitaminas, minerales y nutrientes, es una bomba de salud ya al alcance de todos los bolsillos, ya sea fresca o como la de hoy, congelada
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Merluza con tomate con Chef o Matic Pro

Merluza con tomate con Chef o Matic Pro

Esta es una cena que hago varias veces al mes, primero porque me va bastante bien dejarla que se vaya haciendo mientras me dedico a hacer otras cosas y también porque por la mañana dejo descongelándose el pescado, por la noche ya lo tengo listo para hacer y otro de los motivos es porque como este pescado ya viene sin espinas, mis hijos no se quejan para nada, hay que ver lo comodones que llegan a ser
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Merluza a la plancha con setas en salsa verde y en Salpicón, 2x1

Merluza a la plancha con setas en salsa verde y en Salpicón, 2x1

Entre la semana pasada en uno de los mercados que visito regularmente y me encontré un puesto de pescado nuevo, como es natural con ganas de agradar, y con un mostrador, que por poco no me quedo a vivir allí con ellos, que rico todo, pero en uno de los extremos había unas merluzas frescas mirándome con una carita de decirme, llévame a tu casa morena 
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Merluza a la marinera

Merluza a la marinera

Quizás pensaréis que como la merluza fresca no hay nada,correcta deducción,pero hasta hoy,porque os quiero aclarar esa idea que tenéis
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MERLUZA EN ROLLO

MERLUZA EN ROLLO

-Se echa el huevo y se mezcla como si fuera la masa de albóndigas, se pone un poco de pan rallado para ligar la masa, y luego formamos dos rollos con un poco de harina, también se puede hacer uno grande