Recetas de como hacer medallones de merluza congelados

Merluza en salsa de gambas (TMX)

Merluza en salsa de gambas (TMX)

Como la maquinita trabaja por nosotros, la fanea que da hacer este plato es muy poca. Aproveché que quería hacer esta salsa tan rica para guisar al mismo tiempo los medallones al vapor y por fin puedo decir que no es un trasto más en la cocina, es cierto que tiene su utilidad y además el pescado queda tierno y jugoso
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Medallones de merluza en salsa

Medallones de merluza en salsa

     Ya sé que los medallones de merluza que encontramos en la sección de congelados, se parecen a una merluza de verdad como yo a un fraile, pero son una buena manera de que los niños comiencen a comer pescado, y sobre todo una buena opción para los que no quieren pringarse limpiando y preparando el pescado, con ese olorcito que deja en las manos
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Merluza con tomate con Chef o Matic Pro

Merluza con tomate con Chef o Matic Pro

Esta es una cena que hago varias veces al mes, primero porque me va bastante bien dejarla que se vaya haciendo mientras me dedico a hacer otras cosas y también porque por la mañana dejo descongelándose el pescado, por la noche ya lo tengo listo para hacer y otro de los motivos es porque como este pescado ya viene sin espinas, mis hijos no se quejan para nada, hay que ver lo comodones que llegan a ser
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Merluza con salsa de tomate receta fácil y rápida

Merluza con salsa de tomate receta fácil y rápida

La merluza es un pescado que no necesita de grandes elaboraciones para conseguir recetas espectaculares, y como muestra, te recomiendo una elaboración tradicional y muy fácil de hacer, se trata de unos lomos de merluza con una salsa muy simple de tomate y pimiento verde y rojo, una forma tradicional y muy rápida de preparara este pescado
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MERLUZA EN ROLLO

MERLUZA EN ROLLO

-Se echa el huevo y se mezcla como si fuera la masa de albóndigas, se pone un poco de pan rallado para ligar la masa, y luego formamos dos rollos con un poco de harina, también se puede hacer uno grande
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