Recetas de como hacer medallones de merluza en el microondas

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Medallón de ternera al romero con dados de tubérculo confitados a baja temperatura con trufa negra

Medallón de ternera al romero con dados de tubérculo confitados a baja temperatura con trufa negra

parecen solomillos de ternera y de ahí el desliz del carnicero, el cual me ha comentando que muchos restaurantes de la zona de donde vivo se los llevan a sus negocios y los venden como si se tratase de solomillos de ternera
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PASTEL FRESCO DE SALMÓN CON MERLUZA Y GAMBAS

PASTEL FRESCO DE SALMÓN CON MERLUZA Y GAMBAS

Este pastel es un pastel que hacia mi abuela, pero mi abuela lo hacía con merluza y yo lo e querido hacer diferente a como lo suelo hacer
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MERLUZA EN SALSA (microondas)

MERLUZA EN SALSA (microondas)

Como ejemplo esta merluza. Tenia unos medallones y no tenía mucho tiempo en pensar que hacer con ellos ni buscar receta
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Merluza gratinada con verduras

Merluza gratinada con verduras

La merluza es un pescado de pocas calorías y sin embargo cargadito de vitaminas, minerales y nutrientes, es una bomba de salud ya al alcance de todos los bolsillos, ya sea fresca o como la de hoy, congelada
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PASTEL VERANIEGO DE MERLUZA Y RAPE

PASTEL VERANIEGO DE MERLUZA Y RAPE

  Esta receta tan estupenda la hacía mi yaya cuando en verano le sobraba merluza que por ejemplo había hecho por la noche o bien rape o simplemente lo hervía con unas colas de rape para hacer este pastel tan rico yo hacía mucho tiempo que no lo había hecho y el otro día mirando una libreta donde me apuntaba las recetas de mi yaya me acorde de que estaba muy bueno y mi marido todavía no la ha vía probado así que lo hice y que buenos recuerdos me trajo de mi queridísima yaya era una cocinera extraordinaria al igual que mi madre
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LOMOS DE MERLUZA A LA CREMA

LOMOS DE MERLUZA A LA CREMA

La receta la cogí del recetario que venia con el horno , y en vez de hacerse con lomos como yo la hice, se hace con medallones de merluza