Recetas de como hacer medallones de merluza en el microondas

MERLUZA EN SALSA (microondas)

MERLUZA EN SALSA (microondas)

Como ejemplo esta merluza. Tenia unos medallones y no tenía mucho tiempo en pensar que hacer con ellos ni buscar receta
Merluza en salsa de pistachos

Merluza en salsa de pistachos

Allí sirven la merluza acompañada con la salsa de pistachos, y un montoncito de puerros fritos en juliana como guarnición
MERLUZA AL PIMENTÓN

MERLUZA AL PIMENTÓN

 La receta original es con medallones de merluza, pero como lo que tenía era ventresca, utilicé estas para elaborarla
Merluza gratinada con verduras

Merluza gratinada con verduras

La merluza es un pescado de pocas calorías y sin embargo cargadito de vitaminas, minerales y nutrientes, es una bomba de salud ya al alcance de todos los bolsillos, ya sea fresca o como la de hoy, congelada
PASTEL VERANIEGO DE MERLUZA Y RAPE

PASTEL VERANIEGO DE MERLUZA Y RAPE

  Esta receta tan estupenda la hacía mi yaya cuando en verano le sobraba merluza que por ejemplo había hecho por la noche o bien rape o simplemente lo hervía con unas colas de rape para hacer este pastel tan rico yo hacía mucho tiempo que no lo había hecho y el otro día mirando una libreta donde me apuntaba las recetas de mi yaya me acorde de que estaba muy bueno y mi marido todavía no la ha vía probado así que lo hice y que buenos recuerdos me trajo de mi queridísima yaya era una cocinera extraordinaria al igual que mi madre
LOMOS DE MERLUZA A LA CREMA

LOMOS DE MERLUZA A LA CREMA

La receta la cogí del recetario que venia con el horno , y en vez de hacerse con lomos como yo la hice, se hace con medallones de merluza