Recetas de como hacer mortadela casera

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¿Cómo hacer pan de molde básico?

¿Cómo hacer pan de molde básico?

como Led Zep, claro que sí. Los sandwiches a la plancha tipo croque monsieur necesitan pan blanco, quedan muy bien los sandwiches fríos con mostaza y fiambres cocidos tipo jamón York o mortadelas o butifarras, el sandwich vegetal pide pan blanco, y el de atún con mayonesa y lechuga y tantos y tantos
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Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
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Crema de cacao y avellanas. Nocilla o Nutella casera

Crema de cacao y avellanas. Nocilla o Nutella casera

Dura semanas y no se pondrá malo, como mucho se separa el aceite de la pasta, pero basta con moverlo de nuevo para poderlo usar
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7 Recetas de Cocina Casera Italiana

7 Recetas de Cocina Casera Italiana

Nos explica como hacerlo y después nos muestra como se hace la salsa. Aceitunas Rellenas (Olive Ascolane) del blog A Falta de Lexatin buenas son TortasEstas aceitunas rellenas son típicas italianas, se usan las aceitunas Ascolane pero aquí en España se pueden usar las tipo "gordal" van rellenas de carne o de mortadela como en este casa, y se empanan (huevo y pan rallado) y se fríen en abundante aceite de oliva
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9 Recetas de Patatas

9 Recetas de Patatas

Ella nos enseña no solo a preparar la salsa sino también nos dice como hacer la salsa mayonesa, en muchos bares la sirven con un poco de mayonesa, en Madrid en concreto no la suelen poner, pero como digo es una receta que se hace en toda España
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Recetas de pasteles salados

Recetas de pasteles salados

Aunque el relleno lo podéis adaptar a vuestros gustos, probad al menos a preparar la receta tal y como os la compartimos, porque la mezcla de sabores y texturas que se logra, combinando la mortadela y los champiñones, resulta sencillamente deliciosa
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INVOLTINI DI MELANZANE – El terrible abrazo de la berenjena

INVOLTINI DI MELANZANE – El terrible abrazo de la berenjena

Rollitos de berenjena (Involtini di melanzane)Como acabada la erupción del Vesubio se mostraban los cadáveres con el último gesto dentro, en el horno aparece ese apretado abrazo de berenjena con mortadela y su queso en un trío fundiéndose, meciéndose por la bandeja con su último gesto de amarse calientes y próximos
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Provolone con tomate y orégano

Provolone con tomate y orégano

Si no lo teneis podeis dorarlo un poco con un soplete, tal y como he hecho yo. En cualquier caso os traigo hoy una receta buenísima y sencillisima de hacer, ideal para un aperitivo
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7 Recetas de Halloween terroríficas

7 Recetas de Halloween terroríficas

Podéis prepararlas con cualquier tipo de queso e, incluso, con lonchas de embutido como salchichón, mortadela, salami, etc
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Pan de cerveza  Alhambra 1925

Pan de cerveza Alhambra 1925

Una buena cerveza como esta, no solo se puede beber. Hacer unos cortes en diagonal sobre el pan con un cuchillo bien afilado (los cortes deben ser limpios y con decisión)
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Comer en un balneario, glups!

Comer en un balneario, glups!

coca que se anunciaba como casera. Como disponía de dos días y estoy siguiendo una alimentación desintoxicante para comenzar la primavera, me pareció una buena oportunidad para ir a conocer un balneario de la comunidad valenciana que hace tiempo queríamos visitar
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Viaje a EEUU - Road trip Seattle - San Francisco

Viaje a EEUU - Road trip Seattle - San Francisco

el tintero, grandes mitos como Yellowstone, el Gran Cañón, Yosemite… pero es un. y al poco de hacerlo nos llamó la atención ver un grupo de automóviles apeados
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Menú diario en Cocina Familiar 76

Menú diario en Cocina Familiar 76

” nos enseñan cómo hacer unos helados caseros de cereza y yogur. Además de esos dulces tenemos un aperitivo muy rico que serán unos champiñones crujientes, de primer plato un plato de pasta carbonara vegetal y de segundo un pastel de “scamorza y mortadela
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¿Cómo realizar Embutidos Caseros?

¿Cómo realizar Embutidos Caseros?

Embutidos cocidos (como la mortadela, o embutidos de hígado). Embutidos frescos (como las salchichas frescas de cerdo)
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Receta de risotto a la cerveza casera con mortadela

Receta de risotto a la cerveza casera con mortadela

Y si no estáis muy por la labor de cocinar, siempre podéis mostrarle la receta a alguien cercano y que sirva como sugerencia
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Pasta casera tortellinis.  Auténtica receta

Pasta casera tortellinis. Auténtica receta

Para hacer la masa, podemos tomar como referencia las cuantidades de mi antiguo post “pasta al huevo casera