Recetas de como hacer nata con la thermomix

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Cómo hacer yogures sin azúcar con la thermomix

Cómo hacer yogures sin azúcar con la thermomix

Como veis es súper fácil, podéis tener yogures sin azúcar de lo que queráis. Hoy os traemos unos deliciosos yogures sin azúcar caseros y naturales que podéis hacer con la thermomix
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Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

Cómo hacer la verdadera New York Cheesecake

*Mezclaremos primero el queso con los huevos, y ahora no batiremos con las varillas como otras veces (como en un bizcocho)
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Cómo hacer Nata Líquida Casera

Cómo hacer Nata Líquida Casera

Con el bol y la nata fríos montaremos la nata con unas varillas. Os aconsejo que veáis el vídeo de Cómo hacer Nata Líquida Casera para una mejor comprensión de todo lo explicado
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COMO MONTAR NATA CON THERMOMIX

COMO MONTAR NATA CON THERMOMIX

Sin hacer mantequilla, ehhh, que no sera la primera vez que nos pasa, pero si va a ser la ultimo gracias a este truco, que esta cerca la operación Roscón y ya sabeis que sino, una Nata mal montada es la excusa perfecta para que la Suegra/o o la Cuñada/o impertinentes nos suenten con gran desparpajo
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Cómo hacer ganache de chocolate con Thermomix

Cómo hacer ganache de chocolate con Thermomix

Se conoce como ganache a una crema de pastelería que se utiliza para rellenar o cubrir distintas preparaciones, pasteles, bombones, bollería… hay distintos tipos de ganache, puede hacerse con distintos tipos de chocolate e incluso aromatizarlos, puede ser densa o más líquida, puede hacerse con nata o con leche y mantequilla… Seguro que la mayoría ya sabéis qué es el ganache (o la ganache, es un término francés)
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HELADO DE CHOCOLATE Y NATA CON THERMOMIX

HELADO DE CHOCOLATE Y NATA CON THERMOMIX

No tengo heladera y no confiaba en que quedase cremoso y delicioso como quedó. Una vez frío, añade la nata montada (aproveché una nata que tenía congelada) y mezcla con una espátula cuidadosamente
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Cómo hacer el falso Mini Babybel de Diego Guerrero

Cómo hacer el falso Mini Babybel de Diego Guerrero

Se han hecho muy populares después de aparecer en programas de cocina como MasterChef y TopChef, y uno de los trampantojos más conocidos de Diego Guerrero es el falso Mini Babybel
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Como hacer Mantequilla sin lactosa casera

Como hacer Mantequilla sin lactosa casera

Necesitamos que la nata esté muy fría, como si la fuéramos a utilizar para montar. De camino a casa, se me encendió la bombilla y me acordé de la mantequilla aromatizada que hace mucho tiempo había hecho, así que paré en el súper compré la nata sin lactosa y nada más llegar a casa me puse a hacer la mantequilla sin lactosa
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Cómo hacer macarons de caramelo salado

Cómo hacer macarons de caramelo salado

¿Como hacer cremoso de caramelo salado. Como haciendo un bocadillo. En una cacerola ponemos la nata a calentar, y en otra cacerola, ponemos la glucosa y la llevamos a ebullicón
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Cómo hacer Salsa Toffe

Cómo hacer Salsa Toffe

De hecho, la base es un caramelo, y ese sabor es el punto distintivo de esta salsa que, como digo, es ideal para usar acompañar, incluso los helados (de crema, turrón, ummmm
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La Receta: tarta de zanahoria (Thermomix)

La Receta: tarta de zanahoria (Thermomix)

Me encanta y siempre que la como pienso (o pensaba) que tenía pendiente la receta. Esta es una de las tartas que tenía muchísimas ganas de hacer
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TARTA DE YEMA, RELLENA DE TRUFA Y NATA CON THERMOMIX

TARTA DE YEMA, RELLENA DE TRUFA Y NATA CON THERMOMIX

Hice lo mismo con la trufa, aquí te indico como lo hice. Es laboriosa pero no es difícil de preparar, como todo, hay que tener un poco de paciencia
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DALKYS CON FRESAS NATURALES  (thermomix) Y SUSTITUCION DEL ESTABILIZANTE PARA NATA POR AGAR-AGAR

DALKYS CON FRESAS NATURALES (thermomix) Y SUSTITUCION DEL ESTABILIZANTE PARA NATA POR AGAR-AGAR

La foto de abajo es del dalky que guardé y como veis la nata sigue perfecta, sin perder nada de suero y ni siquiera amarilleó mucho, cosa que con el estabilizante cuando pasan unos días la nata si va perdiendo el blanco
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CUAJADA DE FRESAS CON NATA (Thermomix)

CUAJADA DE FRESAS CON NATA (Thermomix)

Cuando vi esta cuajada de fresas con nata en el blog de Kanela y Limón, supe que tarde o temprano acabaría haciéndola, me pareció una receta sencillísima de hacer y muy vistosa, y ahora, que poco a poco se va imponiendo el ansiado calorcito y nos apetece tomar cosas mas fresquitas, he pensado que había llegado el momento de probarla