Recetas de como hacer olivas partidas

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Olivas verdes chafadas (partidas, capadas o rajadas)

Olivas verdes chafadas (partidas, capadas o rajadas)

se usa mineral o, como mucho, filtrada ya que las del grifo suelen contener demasiado cloro. Realmente tarda un tiempo en hacerse, pero la faena es muy poca
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Como hacer una salsa de camarones?

Como hacer una salsa de camarones?

*amareto (media taza), *aceite de oliva (media raza), *cebolla blanca (media y picada), *camarones (media libra), *almendras (media taza, partidas), *sal (media cucharadita), *perejil (en trozos), *pasta cabello de ángel
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¿Cómo hacer crepes?

¿Cómo hacer crepes?

No sólo admiten rellenos tanto dulces como salados desde los más básicos hasta los más sofisticados sino que se pueden tomar rellenas y gratinadas con besamel en su versión salada, flambeadas en sus versiones dulces y partidas en tiras sustituyendo a los fideos en algunas sopas
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Cómo hacer las lentejas con chorizo “de la mama”

Cómo hacer las lentejas con chorizo “de la mama”

Lo primero que tendrás que hacer, como siempre que cocinas cualquier legumbre, es ablandar las lentejas desde unas horas antes con agua y sal
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Olivas aliñadas, pirmer paso: lavado

Olivas aliñadas, pirmer paso: lavado

Este post da comienzo a lo que será una secuencia de varios en los que iré recogiendo los distintos pasos que tendré que hacer, a lo largo de más o menos un mes, para hacer mi propia provisión de olivas con distintos aliños
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Olivas aliñadas, tercer paso: aliñado

Olivas aliñadas, tercer paso: aliñado

Como había preparado distintos botes con una manera diferente de preparar la oliva (entera, partida y machacada) los tiempos de preparación se van distanciando
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Cómo aliñar aceitunas en casa

Cómo aliñar aceitunas en casa

Y así como en el mercado nos podemos encontrar un montón de variedades a la venta, también es facilísimo aliñar aceitunas en nuestra propia casa para hacerlas aún más sabrosas y que se conviertan en un auténtico vicio si las servimos en cualquier reunión de amigos
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Olivas aliñadas, segundo paso: salado

Olivas aliñadas, segundo paso: salado

Para asegurarme, comparé comiendo una aceituna de uno de los tarros de las partidas (que sólo llevan dos cortes) y éstas sí que estaban muy amargas todavía
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Como adelgazar sin dejar de comer

Como adelgazar sin dejar de comer

Pues lo mejor es hacer el seguimiento online, desde la misma web te dicen y explican como hacerlo. Llevo mucho tiempo queriendo hacer esta entrada pero con una cosa y con otra siempre lo iba dejando para otro día
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¿CÓMO SE ELABORA UNA ANCHOA DEL CANTÁBRICO MOJAMATE?

¿CÓMO SE ELABORA UNA ANCHOA DEL CANTÁBRICO MOJAMATE?

Para las verdaderas conserveras artesanales el trabajar la anchoa es como una labor, que requiere mimo, y exige el tiempo necesario para hacerlo perfecto
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PASTEL GLASEADO DE NARANJAS SANGUINA CON ACEITE DE OLIVA A LA FLOR DE SAL

PASTEL GLASEADO DE NARANJAS SANGUINA CON ACEITE DE OLIVA A LA FLOR DE SAL

El glaseado es prescindible, si lo que buscáis es un pastel esponjoso sin mas para tomar con café o mojar, pero como os digo para mi gusto, lo enriquece y lo convierte en un pastel especial
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Magdalenas de aceite de oliva

Magdalenas de aceite de oliva

Fui a buscar, como otras veces, en esa carpeta azul llena de recetas y lo que me encontré, más que una receta, fue una lista de ingredientes y dos anotaciones
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Buñuelos para hacer con los peques!

Buñuelos para hacer con los peques!

Incorporamos la piel del limón y el azúcar, y vamos poniendo harina hasta que quede cremoso ( como en la foto)
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PASTEL GLASEADO DE NARANJAS SANGUINAS Y ACEITE DE OLIVA

PASTEL GLASEADO DE NARANJAS SANGUINAS Y ACEITE DE OLIVA

El glaseado es prescindible, si lo que buscáis es un coffe cake para tomar con café o mojar, pero como os digo para mi gusto, este glaseado lo enriquece y lo convierte en un pastel especial
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Tortilla de verduras

Tortilla de verduras

Parte del año la dedico a entrenar esta prueba, que para mi es la Reina de las pruebas de larga distancia y donde tanto mis compañeros de “fatiga” como yo ponemos tanta ilusión y esperamos con muchos nervios que llegue este gran día
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Hamburguesas Gourmet

Hamburguesas Gourmet

esta receta va en honor de este fantástico plato, siempre que se haga como se. cocina ponemos en hacer un plato
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ARROZ A BANDA EN THERMOMIX 31

ARROZ A BANDA EN THERMOMIX 31

Como ya os imaginaréis, he hecho mis “tuneos”. Tenía yo mis serias dudas de que se pudieran hacer arroces secos en la Thermomix
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“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

“Mi arroz Thai” de Langostinos y Leche de Coco

Sacamos, pelamos y reservamos (estas cáscaras sobrantes podéis utilizarlas como base para hacer un fumé, por ejemplo)