Recetas de como hacer pan de leche esponjosos

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Pan de leche condensada con Thermomix

Pan de leche condensada con Thermomix

Buceando en mi nevera me encontré con un bote de leche condensada al que tenía que dar salida y fijaos que maravilla ha salido, la textura es como la del roscón o los bollos de leche suave y esponjosa, para la próxima lo aromatizaré con limón o anís que me pirra, aunque así están la mar de buenos, conste en acta que los bollitos con un poco de mantequilla y mermelada están de vicio, no les he sacado foto para no parecer una golosa redomada
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Pan de molde con leche

Pan de molde con leche

Una de las cosas que tiene de bueno la afición a la cocina es la satisfacción que da ver como puedes ser auto suficiente en muchas cosas, hacer pan, hacer los dulces del desayuno, las mermeladas, el atún en conserva, los patés e incluso las salchichas bueno hay muchas cosas con las que me he atrevido y con buen resultado pero lo bueno ya, sería tener un huerto y una pequeña granja, eso es un sueño para mí, un sueño imposible
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