Recetas de como hacer pan relleno con harina leudante

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Pan damper australiano al estilo mediterráneo

Pan damper australiano al estilo mediterráneo

no tengo, pues nada a versionar y como tenía albahaca pues venga voy a darle un toque mediterráneo, unos tomates secos en aceite, cebolla crujiente
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Pizza vegetariana – masa de pizza sin amasado

Pizza vegetariana – masa de pizza sin amasado

, no las clasifico sólamente según el formado, que sí, también tiene su intringulis, las clasifico en base a lo fácil o difícil que pueda resultar, en mi opinión y experiencia, que salga rico, rico de verdad…y una barra o una baguette de esas que las pruebas y se te queda en la memoria como cruje la corteza, lo tierno de su miga y cómo su sabor combina a las mila maravillas con ese tomatito untado y ese jamoncito que le vas a poner en medio… de esas que tus amigos te preguntan “¿dónde compras este pan
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TORTA DE NARANJAS, JENGIBRE Y MIEL Y RECICLADO DE UNA VIEJA LATA DE GALLETITAS.

TORTA DE NARANJAS, JENGIBRE Y MIEL Y RECICLADO DE UNA VIEJA LATA DE GALLETITAS.

PARA LAS QUE NO SABEN COMO TEJER EN REDONDO. HOY SE ME OCURRIÓ HACER PARA ESTA NOCHE UNA TORTA DE NARANJAS CON
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Carrot Naked Cake - Tarta humeda de zanahorias y piña

Carrot Naked Cake - Tarta humeda de zanahorias y piña

Si por casualidad te pasa esto, al agregar los dos huevos, es como si estuviese cortada, es porque se produjo un shock térmico y se endureció la mantequilla
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Muffins con Chips de Chocolate Paso a Paso

Muffins con Chips de Chocolate Paso a Paso

Como conté en el post sobre Cómo hacer cake pops, nuestro último encuentro no terminó muy bien. Si hay tanta gente buscando recetas como muffins o cupcakes, ¿por qué no llamar a nuestras recetas así
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Cake de chocolate amargo

Cake de chocolate amargo

La mezcla es bastante líquida y pienso que es mejor hornearla en una bandeja chata que hacerlo en un molde rectangular (como lo hice yo) porque tarda muchísimo tiempo en estar listo, en mi caso más de una hora
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Coca de llanda o bizcocho valenciano

Coca de llanda o bizcocho valenciano

Batir los huevos con el azúcar hasta que queden como una crema clarita y con volumen. Era muy típico a la salida del colegio, antes de hacer los deberes, merendar un trozo de este bizcocho o unas rosquilletas o un panquemado con una chocolatina Lingotín, Los días "menos afortunados" era bocadillo de chocolate, de mortadela, de salami, etc
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TARTA CREPES Y CUMPLEAÑOS FELIZ

TARTA CREPES Y CUMPLEAÑOS FELIZ

Con esta receta doy comienzo al Otoño, como podéis. helado, así que seguirá habiendo recetas variadas como siempre, aún fuera de
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Con Uds.: The Luxury Black Cake

Con Uds.: The Luxury Black Cake

Adicionalmente se pueden hacer de forma individual, colocarlas sobre un platito de cerámica hermoso como el de la foto (de Cerámicas Mikú) y envolverlas en celofán, así quedan listas para regalar a los afortunados amantes de la torta negra
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Tipos de harinas más usadas en mi mundo

Tipos de harinas más usadas en mi mundo

 Cuando no me influye mucho, como para panecillos rápidos, panes rellenos de queso, tortillas de harina, bizcochos que van bañados con almíbar de leches, cuando no me requiere especial importancia en la harina
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Tipos de levaduras o agentes leudantes

Tipos de levaduras o agentes leudantes

Ambas levaduras son lo mismo y las utilizo para la línea de panadería como (pan de molde, pan casero, baguette, pizzas, hogazas, pan variados tipo pueblo)
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Tarta de cerditos al barro y tutorial de modelado con fondant.

Tarta de cerditos al barro y tutorial de modelado con fondant.

Hace tiempo que vi por la maravillosa Pinterest una tarta como esta y me quedé tan entusiasmada que no veía el momento de hacerla
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BIZCOCHO ESPONJOSO JAPONES TOSTADO AL HORNO

BIZCOCHO ESPONJOSO JAPONES TOSTADO AL HORNO

                El Kasutera, que en español se traduce como Castella, deriva del portugués Pâo de Castela, que significa pan de Castilla y que posiblemente es original de España, de la zona de Castilla, supongo que se refieren a Castilla la Mancha, pero en aquellos años, no sé a qué parte de España
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TARTA CARDAMOMO Y NARANJA (Cumple de mi mami)

TARTA CARDAMOMO Y NARANJA (Cumple de mi mami)

 Como siempre, para asegurarnos de que está bien hecho, comprobamos pinchando con un cuchillo, debe salir seco
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Cupcakes de jarabe de arce y pecanas

Cupcakes de jarabe de arce y pecanas

Ahí me quede como dos horas dando. Kensington Park para ir a ver la estatua de Peter Pan. Y vengo con una receta espectacular
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Alfajores rústicos

Alfajores rústicos

Y como en todo viaje no faltó la caja de alfajores típicos entonces decidí hacerlos. Sigo con mis regalos de vacaciones, entre ellos una mermelada de manzana y canela ¿Qué hacer con ello