Recetas de como hacer papas con chile verde

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BOLON VERDE COCINA ECUATORIANA

BOLON VERDE COCINA ECUATORIANA

cerdo, vaca y pavo, las papas, maíz, frutas, verduras y hortalizas También se utilizan mucho las especias como el ají,
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Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Chicharrón en Salsa Verde (otra versión)

Y qué mejor que acompañarlo con una rica tortilla de maíz o de harina, y unos frijolitos refritos, este platillo es ideal para una cazuelada o taquiza, no puede faltar entre los guisados que por lo general deben de ser servidos, tales como los frijoles, el mole, el huevo rojo, el picadillo, las rajas, el arroz, las papas con chorizo, el alambre, en fin, el chicharrón está entre los más pedidos en la organización de una fiesta tipo cazuelada o taquiza
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PITA DE POLLO CON ADOBO CHINO

PITA DE POLLO CON ADOBO CHINO

Bueno, esta pitas son un invento que llevamos comiendo en mi casa desde hace un montón de tiempo, bueno, desde que una vez en el chino al que habitualmente vamos, nos regalaron una botella de vino de canela que como no sabía muy bien que hacer con él, lo utilice para adobar el pollo de mis particulares pitas
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Salsa Criolla Peruana

Salsa Criolla Peruana

El ingrediente estrella de la gastronomía peruana es utilizado para hacer infinidad de recetas, como guisos, arroces escabeches, tiraditos, cebiches y salsas
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Locro

Locro

En en el Noroeste argentino este locro se suele hacer “pulsudo” al tener grasa de pella en lugar de manteca y al tener como condimento añadido algo de ají cumbarí o, si no, ají locoto de sabores muy ardientes por lo que se recomienda agregar poco de estos dos condimentos
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Ají de Gallina

Ají de Gallina

Pregunten al vendedor cual de todos es más apropiado para hacer este plato, ya que algunos como el Tarí - que aparece a la izquierda de la imagen de abajo - son una especie de mayonesa picante con el agregado de huevo, que se utiliza para condimentar por ejemplo un pollo a las brasas
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Aceitunas Chilenas Marinadas

Aceitunas Chilenas Marinadas

Se pueden servir como aperitivo, como parte de una ensalada o como colación durante el día. Les dejo esta receta que es muy rica y fácil de hacer
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5 Aperitivos -  Un viaje por América y su gastronomía.

5 Aperitivos - Un viaje por América y su gastronomía.

Empecemos por México, Pilar Casanava del Blog Per Sucar Hipa nos trae una receta típica y deliciosa, fresca y rápida de hacer, un comodín para varios platillos, para un buen aperitivo se acompañan con nachos de maíz o trigo y una cerveza bien fría
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Comidas Escolares Paleo

Comidas Escolares Paleo

El “snack” de los chicos consiste por lo general de vegetales y frutas crudas (favorezco las bayas) nueces crudas, coco rallado, frutos secos o carnes curadas naturalmente como salami, pepperoni, bacon y jamon deli (sin azúcar)
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Pastel de Papa y Carne al Estilo Peruano.

Pastel de Papa y Carne al Estilo Peruano.

El vibrante color naranja que lo caracteriza sirve para teñir causas, cremas y salsas como la que lleva las papas a la huancaína y, cortado en tiras, es ideal para decorar tus platos favoritos
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SALUD Los 3 Doshas

SALUD Los 3 Doshas

Pero cuando el elemento aéreo es muy alto se vuelven solitarios e hipersensibles al contacto humano, esto es debido a que tienen mucho que decir pero no saben como hacerlo, no porque sean de naturaleza solitaria
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Goulash de cerdo con hongos

Goulash de cerdo con hongos

Puse en remojo los hongos secos para que se hidraten en agua caliente ( la temperatura del agua es como para cebar mate, que no rompa el hervor)
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Los Doce Signos del Zodíaco explicados

Los Doce Signos del Zodíaco explicados

Como si se tratara de una lucha constante por hacerte valer, no puedes esquivar que otros te pongan a prueba y tener que someterte a revueltas, tensiones e impulsos que te llevan a aprender de otros tus propios fallos más oscuros
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Propiedades de Remedios Caseros para Aliviar la Ciatica

Propiedades de Remedios Caseros para Aliviar la Ciatica

La aprecio aún más por venir de una persona como tú, que conoce el valor de la información y su contribución para hacer de nuestro mundo un lugar mejor
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8 ideas para tirar a la parrilla

8 ideas para tirar a la parrilla

Hay que estar atento y verificar continuamente como va la cocción de los alimentos para que no se quemen o queden crudos
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Lista de comidas del Protocolo Autoinmune Paleo

Lista de comidas del Protocolo Autoinmune Paleo

Una enfermedad autoinmune es considerada como enfermedad crónica. Una enfermedad autoinmune también significa “restricción para vivir plenamente una vida placentera” así que , si lo peor es restringir alimentos de tu dieta (por un tiempo), entonces nosotros lo vemos como una inversión que vale la pena ejercer
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¿Qué podemos encontrar para comer en el mes de septiembre?

¿Qué podemos encontrar para comer en el mes de septiembre?

Las papas es un tubérculo súper noble que permite ser mezclado casi con cualquier cosa, su preparación en tan amplia como sus variedades, ya sea en un delicioso puré, fritas, en sopa o en una ensalada tradicional de papa y huevo duro, su sabor y textura enamoran
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Omelette de Espinacas, queso, jamón y.... lo que más se te antoje...

Omelette de Espinacas, queso, jamón y.... lo que más se te antoje...

Este omelette lleva pocos ingredientes, pero en realidad le pueden añadir lo que se les antoje, como zanahorias, papas ralladas, calabacitas, elotitos, tomate picado, en fin, lo que se les antoje, yo lo hice de una manera sencilla, pues era mi antojo, jeje, pero le va bien casi cualquier vegetal, hasta con hojas de berro queda espectacular, por eso les señalé algunos ingredientes como opcionales