Recetas de como hacer pate al oporto

Recetas para Navidad 2014

Recetas para Navidad 2014

Como entrante una espuma de patata morada con boletus, unas setas con almejas, espárragos verdes al vapor, huevos a baja temperatura sobre patatas y boletus, nuestra ensaladilla con salmón ahumado o esta otra con gambas
15 0
Micuit de foie casero

Micuit de foie casero

Me parece excepcional y lo como muy poco, en muy contadas ocasiones… Sin embargo no me canso. Como es un trabajo muy entretenido, lo mejor es dividir el hígado en sus dos lóbulos y luego cada lóbulo en trozos grandes, para trabajar por porciones
4 0