Recetas de como hacer pinchos de carne

Cómo hacer albóndigas al horno

Cómo hacer albóndigas al horno

Como intento hacer mis platos de albóndigas lo más ligeros posible, he utilizado solamente carne de ternera para elaborarlas, pero perfectamente podéis mezclarla con carne de cerdo para que queden más jugosas todavía
Como hacer tortilla de patata y sus variantes

Como hacer tortilla de patata y sus variantes

la tortilla campera es una receta casera y sencilla de las que siempre han hecho nuestras madres y abuelas, ya que era la forma perfecta de dar de comer a toda la familia gastando poco dinero y además aprovechar los pedazos de embutido o carne y además algún trozo de verdura que tenían de sobras
¿Qué hacer con carne picada? – Recetas

¿Qué hacer con carne picada? – Recetas

En varias ocasiones hemos explicado como hacer ésta receta, por ejemplo Quiche lorraine o Quiche de verduras, pero a continuación os explicaremos como hacer una deliciosa quiche con carne picada y ya de paso aprovechar éste ingrediente que tenías en el frigorífico
Como hacer empanadas caseras

Como hacer empanadas caseras

Porque esto es ni más ni menos una empanada, ya se hacían en la antigüedad con el fin de conservar la carne durante más tiempo, quizás haya que preguntarse si ha sido una buena idea inventar las neveras jajajaja, cuanto más lo pienso más claro veo que se ha perdido mucha capacidad de imaginación en la cocina, ahora todo se resuelve poniendo en frío los alimentos… cachissss
Cómo hacer cestitas de bacon crujiente

Cómo hacer cestitas de bacon crujiente

Esta vez todo fue porque como los sándwiches de bacon ya los tenemos muy vistos, se nos ocurrió buscar una manera de hacerlo al revés y meter el pan dentro del bacon
Cómo hacer tortillas

Cómo hacer tortillas

Se trata de una tortilla de aspecto muy parecido a la tortilla francesa, pero que se acompaña de diversos ingredientes como pescado, carne, verduras
Cómo hacer el entrecot perfecto | 6 trucos y consejos

Cómo hacer el entrecot perfecto | 6 trucos y consejos

Como he comentado en el punto anterior, la plancha o sartén es importante. Hoy vamos a preparar el entrecot perfecto, una de las cosas que más cuestan hacer en casa y que intentamos que se parezcan a la carne que nos preparan en algunos restaurantes
Cómo calcular las raciones cuando se cocina para muchos

Cómo calcular las raciones cuando se cocina para muchos

Tan importante como la comida es la bebida y en este apartado debemos tener también en cuanta la duración que hayamos previsto para la reunión, pues debemos poder continuar ofreciendo bebidas a nuestros invitados incluso después de comer