Recetas de como hacer pollo cantones

8 Recetas de Pollo diferentes para cada día

8 Recetas de Pollo diferentes para cada día

Es Sin Gluten como muchas de mis recetas para Celiacos y con el pollo en trocitos así los niños no tienen ningún problema con este arroz con pollo, saludable y completo, pincha en el título o la fotografía para ver la receta completa, esta en mi blog Las Recetas Fáciles de María
Cómo descongelar carne rápidamente

Cómo descongelar carne rápidamente

Hace unos días os contamos un método para cocinar carne sin descongelarla antes que nos puede sacar del apuro si lo que queríamos preparar era una carne a la plancha, pero hay veces que esa carne que se nos olvidó sacar del congelador la necesitamos para preparar otro tipo de recetas, como puede ser hacer un simple filete empanado o mismo el arroz cantonés que veíamos ayer mismo
Cena maridaje en el Huerto los Cantones

Cena maridaje en el Huerto los Cantones

En nariz aparecen notas de frutas de pepita como la manzana verde y especialmente pera blanquilla. El maridaje fue perfecto, aportándole el toque salino que combinaba perfectamente con el vino, sin hacer que este pierda protagonismo en ningún momento
Chow Mein de Cerdo

Chow Mein de Cerdo

Para que no se seque deberemos cocinarlo en muy poco tiempo a temperatura bien alta, tal como la técnica del wok nos indica y que ya he explicado varias veces en diferentes preparaciones (para ver alguna de ellas hacer click)
Aperitivos Chinos

Aperitivos Chinos

Hoy es fácil encontrar productos orientales en grandes supermercados o en tiendas pequeñas, y merece la pena acercarse a ellos y disfrutar como lo hicieron en mi casa de un aperitivo chino riquísimo
SOPA DE WANTAN

SOPA DE WANTAN

1 l Caldo de pollo. – Ponemos a calentar el caldo de pollo (como no tenía casero, puse un litro de agua con una pastillas de caldo de pollo), con la cucharadita de jengibre en polvo, 2 cucharadas de salsa de soja (si es soja clara mejor) y 2 cucharadas de vino de arroz o jerez
Arroz al Estilo Cantonés

Arroz al Estilo Cantonés

Como muchos otros platos, los ingredientes pueden variar. Me gusta mucho la comida asiática y sé hacer algunas recetas
NIDO DE CHOW MEIN  CON POLLO Y SETAS

NIDO DE CHOW MEIN CON POLLO Y SETAS

a menudo transliterados como "mien" o "mein". Durante el siglo VI y junto a numerosos cambios culturales, China compartió el arte de hacer noodles ( fideos)con Japón
Lovaina / Leuven (Bélgica)

Lovaina / Leuven (Bélgica)

Las volandas del pollo nos llegaron sin salsa y como no era cuestión de hacer un feo a las pobres, ya sin plumas ni ná, muy “quemadas”, las regamos con unas Domu´s de la casa y nos saltamos el postre por si nos salen con un bizcocho también de cerveza y nos dá por ponernos cantonas y … optamos por pasear la ingesta antes de colocar los huesos sobre el colchón
WAN TAN DE CHAMPIÑONES, LANGOSTINOS Y SURIMI

WAN TAN DE CHAMPIÑONES, LANGOSTINOS Y SURIMI

El relleno puede ser a gusto del consumidor y usando la imaginación los pueden hacer de lo que prefieran, al igual que es ideal comerlos fritos como aperitivos, se pueden hacer al vapor ó en sopa, la semana próxima prepararé una sopa de pollo con wantan que por supuesto compartiré con quienes disfrutais con “Mi cocina”