Recetas de como hacer pulpitos

16 Guardada
Cómo hacer pulpo con salsa Americana

Cómo hacer pulpo con salsa Americana

Así que en esta ocasión te recomiendo una receta tradicional, tanto que la podemos encontrar hasta en conserva, se trata de la receta fácil de pulpo con salsa Americana, en concreto pulpitos con salsa Americana
16 Guardada
PULPITOS EN SALSA AMERICANA

PULPITOS EN SALSA AMERICANA

no tenía ni idea de como hacerlos y al final me decidí por la clásica salsa americana para tomarlos con una cervecita bien fresquita
4 Guardada
PULPITOS ENCEBOLLADOS

PULPITOS ENCEBOLLADOS

ESTA RECETA LA PREPARE EL OTRO DIA UN POCO DE IMPROVISO, LA VERDAD ES QUE COMO ME PASA MUCHAS VECES COMO CON LA VISTA Y COMPRO DEMASIADO Y LUEGO SOBRA, ESO ES LO QUE ME PASO PARA LA NOCHE DE SANT JUAN, DONDE POR LA NOCHE PREPARE UNA CENITA TRANQUILA, A LA LUZ DE LAS VELAS Y CON MARISCO, XAMPAN Y COCA,  Y COMPRE TAMBIEN ESTOS PULPITOS QUE LUEGO NO SABIA MUY BIEN COMO COCINAR Y ACABARON EN UN TUPPER EN LA NEVERA
3 Guardada
PULPITOS  AL CHOCOLATE

PULPITOS AL CHOCOLATE

Dado que he estado más perdido que un pulpo en un garaje (frase hecha que nunca he logrado entender del todo), he querido regresar a la palestra con una receta muy curiosa que encontré por Internéss, y que tiene como protagonista al pulpo de la frase de marras, solo que sin ser de garaje y en tamaño mini o talla "Joselito"
2 Guardada
Pulpitos encebollados

Pulpitos encebollados

La verdad es que me he sorprendido yo misma del resultado final, cuando me regalaron los pulpitos y no tenía ni idea de como hacerlos
1 Guardada
PULPITOS A LA PLANCHA

PULPITOS A LA PLANCHA

Podemos servirlo como plato principal o trinchamos las patas y lo podemos poner de aperitivo. Para hacer los Pulpitos a la plancha, ponemos una olla con agua y sal al fuego
1 Guardada
Pulpitos encebollados

Pulpitos encebollados

No hace falta poner mucha agua, al hacerlo a fuego bajo tanto la cebolla como el pulpo sueltan ya sus jugos
11 Guardada
Arroz negro con Pulpitos y Calamares

Arroz negro con Pulpitos y Calamares

Si se tiene tiempo, optamos por elaborar un fumet o caldo casero, pero siempre hay un dia que gusta agilizar el proceso y hacer un arroz con un buen caldo preparado, como ha sido hoy el caso
4 Guardada
Arroz negro con pulpitos y champiñones del sol

Arroz negro con pulpitos y champiñones del sol

Como me quedaban champiñones del sol de la receta de la Crema de maíz morado, los he aprovechado en esta receta y estaban deliciosos
2 Guardada
POLPETS EN SEBA DE LA BIS (PULPITOS CON CEBOLLA)

POLPETS EN SEBA DE LA BIS (PULPITOS CON CEBOLLA)

Hay que hacer como mínimo medio kilo y queda una tapa porque encogen mucho. Dejar cocer a fuego muy lento como una hora o hasta que estén hechos removiendo de vez en cuando para que no se peguen
10 Guardada
Pasta con mejillones

Pasta con mejillones

Los fines de semana nos gusta comer platos molones, como este. Si queremos acompañar con algún fruto de mar más, podemos hacer a la plancha un poco de sepia, gambas o pulpitos
9 Guardada
PULPO EN ACEITE

PULPO EN ACEITE

Para cocinar un pulpo grande, es necesario golpearlo previamente para ablandarlo ( de como hacerlo lo saben muy bien en Galicia, la tengo pendiente de visita) yo lo que hago es congelarlo un día o dos, porque así se debilita la fibra y la carne se vuelve más blanda, después de descongelarlo es poner una olla con agua fría y cuando esté hirviendo lo asusto tres veces, metiéndolo y sacándolo del agua, se deja hervir y sale muy tierno
8 Guardada
COFRE DEL TESORO PIRATA - TARTA DE CUMPLEAÑOS INFANTIL

COFRE DEL TESORO PIRATA - TARTA DE CUMPLEAÑOS INFANTIL

Cuando llega un cumpleaños infantil en casa siempre quieres encontrar una tarta que les encante y que puedas hacer en casa, De vez en cuando subo una idea para una tarta de cumpleaños infantil como la de un año, o la tarta para hacer con una oblea personalizada, y hoy vengo con una idea original y sencilla de hacer
6 Guardada
Queso camembert al horno con calvados, romero y tomillo. Receta para dummies.

Queso camembert al horno con calvados, romero y tomillo. Receta para dummies.

Espero que os animéis a hacer la receta, a pesar de las fotos terribles que le he sacado, y os guste tanto como para incluirla en vuestro recetario de navidad para que todos vuestros seres queridos se contagien de amor por el queso y la buena vida
5 Guardada
Fideua

Fideua

Básicamente es como un arroz abanda en la que se sustituye el arroz por fideos gruesos, huecos y curvos
5 Guardada
PULPO ASADO CON CERVEZA

PULPO ASADO CON CERVEZA

Otra parte de la receta es el aliño final, bien puede ser pimentón, o ajo y perejil, como las comparaciones son odiosas y no quería compararlo con el Pulpo a la Gallega me he decidido por el ajo y el perejil con un buen aceite de oliva virgen y un chorrito de vinagre de módena
4 Guardada
Masterchef 2.4: Una gente impresentable

Masterchef 2.4: Una gente impresentable

Una persona que cocine exclusivamente por diversión no tiene nada que hacer en un formato como este, donde unos y otros te fuerzan a situaciones polémicas donde hay que saber moverse con delicadeza y diplomacia