Recetas de como hacer pulpo rebozado

0 Guardada
Pulpo en Tempura y Pulpo Rebozado

Pulpo en Tempura y Pulpo Rebozado

La brillante idea es de mi amigo Mero, un muy buen pescador tapiego (el pulpo es de él) que lo prepara rebozado, cuando me estaba contando su receta mi amigo Miguel me dice ¿porqué no lo haces en tempura
11 Guardada
Como preparar un escabeche

Como preparar un escabeche

Pulpo a la gallega. El escabeche es un método de conservación tanto para carnes como para pescados y forma parte de nuestra gastronomía desde hace cientos de años
9 Guardada
Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
4 Guardada
PULPO FRITO CON HARINA DE GARBANZOS SIN GLUTEN

PULPO FRITO CON HARINA DE GARBANZOS SIN GLUTEN

El pulpo es de mis platos preferidos, donde haya un buen pulpo, que se quite lo demás, en la zona malagueña sé que el pulpo está protegido, no se si funciona igual en el resto de lugares de España, pero aún así, los pulpos se venden en los mercados y podemos degustar platos como estos, no es el ingrediente más barato, por su precio y porque queda bastante reducido cuando se cocina, así que una forma de que un pulpo grande no se nos quede en nada, es ofrecer el pulpo frito, en esta ocasión con harina de garbanzos, que independientemente de que sea frito nos cunde más y está delicioso
0 Guardada
Como cocer alcachofas

Como cocer alcachofas

Si te voy a dejar varios enlaces a recetas que puedes hacer luego con las alcachofas cocidas…. Cómo cocer pulpo en su punto →
26 Guardada
RECETA NAVIDEÑA: ROLLITOS DE MEIGA (GALLO) CON PULPO

RECETA NAVIDEÑA: ROLLITOS DE MEIGA (GALLO) CON PULPO

salAntes de nada debemos hacer los filetitos con las meigas. ROLLITOS DE MEIGA CON PULPOIngredientes. Ahora sobre cada filetito, colocamos medio pimiento del piquillo y un trocito de pulpo
10 Guardada
BOCADOS DE PULPO A LA GALLEGA CON PALOMITAS DE MAIZ

BOCADOS DE PULPO A LA GALLEGA CON PALOMITAS DE MAIZ

Cortar unas rodajas adecuadas para la presentacion como el pie de la tapa y picar el resto de la carne del pulpo para la bolita
3 Guardada
Filetes de pulpo con arroz

Filetes de pulpo con arroz

Gracias Victor, como ves. - Una vez templado, cortamos los téntaculos y los preparamos para hacer los filetes
1 Guardada
¡¡¡¡CROQUETAS DE PULPO!!!

¡¡¡¡CROQUETAS DE PULPO!!!

En un cazo, sartén honda, ponemos la mantequilla con el aceite a calentar, cuando veamos que esta templado, ponemos la cebolleta muy bien picada, pochar y después echamos la harina, removemos muy bien y vamos añadiendo la leche ( ya os comento en la receta de como hacer una bechamel, que yo la pongo fría, no la caliento, y de veras que jamás me ha salido con grumos)
171 Guardada
100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

Muchos conocen la gastronomía española por sus platos más famosos como la paella, la tortilla, los callos y las diversas tapas
25 Guardada
Recetas de Cuaresma 2015

Recetas de Cuaresma 2015

Y como siempre digo, en cada uno de los eventos, me siento realmente emocionada cuando empiezo a ver las imágenes de todas vuestras recetas
21 Guardada
Rissóles de atún

Rissóles de atún

y como no esa misma noche me puse manos a la obra. de carne, de pulpo, de zamburiñas. INGREDIENTES PARA EL REBOZADO
12 Guardada
Takoyaki

Takoyaki

Videoreceta de como hacer takoyaki por RecetasJaponesas. El pulpo a ser posible, ha de ser de la mejor calidad, como este pulpo gallego pescado en la Costa da Morte de FrescoydelMar
5 Guardada
Arroz frito con vegetales

Arroz frito con vegetales

la base de sofrito tiene que estar muy elaborada y en cantidad suficiente como para envolver todo el arroz
4 Guardada
Bombones de avellana

Bombones de avellana

Y, como el chocolate sí que me gusta y hacer dulces también, pues he decidido que os traigo unos bombones súper fáciles y súper ricos para que deleitéis a esa persona especial el día de San Valentín o cualquier otro día
4 Guardada
TRUFAS (del blog cuinant)

TRUFAS (del blog cuinant)

Fué el primer blog de cocina  que veía en mi vida buscando una receta del arnadí (que por cierto aún no he hecho), luego descubrí como cocer el pulpo, los bombones de membrillo, las verduras en la olla
3 Guardada
Palometa a la Naranja

Palometa a la Naranja

Aunque se suele hacer al horno, a la plancha, frita, rebozada, a la sidra o con salsa verde, permite otras muchas preparaciones, incluso con alimentos dulces como la piña o la naranja