Recetas de como hacer rollos de huevo

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rollos de huevos coreanos

rollos de huevos coreanos

En un sartén previamente caliente, agrega un poco de aceite y espera que caliente, luego con la ayuda de un cucharón vierte la mezcla en la mitad del sartén, haciendo la forma de una media luna, espera que se cocine un poco y con la ayuda de una espátula de cocina (también conocida como pala o volteador de cocina) y un tenedor dobla un poco el extremo del medio hacia adentro, (ver las fotos), mueve el sartén de manera que la mezcla se aproxime más hacia el centro y viertes más mezcla en el borde, espera que cocine un poco más y repite el procedimiento hasta usar toda la mezcla o tener rollo del tamaño deseado
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rollos de almendra y azúcar

rollos de almendra y azúcar

Esta receta es una variante de la receta de Webos fritos, sobre roscos de avellana y azúcar, visto que en los comentarios la autora, no le resulto muy de su gusto la avellana, yo lo cambié por almendra, el resto es igual y el azúcar como no encontré el original, le puse azúcar granulado normal
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