Recetas de como hacer roscos de vino fritos

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Roscos de vino

Roscos de vino

En un recipiente ponemos la harina y la tostamos levemente (sin pasarse) y añadimos lentamente el aceite de oliva que previamente habremos frito junto con la piel de una naranja(para aromatizarlo), mezclamos y añadimos el resto de los ingredientes ( raspadura de limón, canela,vino, anís dulce, ajonjolí y azúcar) cuando la masa esta bien mezclada, sacamos a la mesa y extendemos con un rodillo hasta que tenga como un dedo de grosor, y hacemos los roscos (yo use un cortador de donuts*)
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Roscos Fritos de mi Madre

Roscos Fritos de mi Madre

Como ya empezamos la cuenta atrás para las fiestas navideñas hoy traigo la receta de unos roscos sencillos y tradicionales
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ROSCOS CORDOBESES

ROSCOS CORDOBESES

Dejar reposar como mínimo una hora en la nevera. de vino blanco (Fino o Jerez). de manteca de cerdo. Batir la manteca de cerdo hasta que parezca una crema, añadir el azúcar y seguir batiendo, añadir el vino y el anís y por último el harina con la levadura y formar una masa
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Recetas dulces de Semana Santa

Recetas dulces de Semana Santa

Vamos a ver como los han hecho en Les receptes que m’agraden. Esta receta me recuerda mi niñez, mi abuela los hacía y ahora los podemos hacer con la receta del blog Cuuking
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Hornazo de Huelva para Nuria Eme, con mucho cariño.

Hornazo de Huelva para Nuria Eme, con mucho cariño.

Por eso , querida amiga, te dedico esta receta con mucho cariño, como mejor la sé hacer. Mi madre y mi abuela haciendo torrijas, pestiños, roscos fritos, arroz con leche, hornazos
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Recetas dulces de Semana Santa

Recetas dulces de Semana Santa

Vamos a ver como los han hecho en Les receptes que m’agraden. Esta receta me recuerda mi niñez, mi abuela los hacía y ahora los podemos hacer con la receta del blog Cuuking
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4 ideas de postres para Semana Santa

4 ideas de postres para Semana Santa

Este tipo de rosquillas no quedan tan blanditas como los Roscos de Anís puesto que se hacen al horno
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Pan especial para torrijas

Pan especial para torrijas

Así que este año me he decidido a preparar mi pan especial para torrijas, ya sabéis que estoy enloquecida ultimamente con el pan, vamos que llevo como un mes que no compro pan, lo hago yo todo, el de los bocadillos del cole, el pan de sandwich, el de las tostadas
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BUÑUELOS DE SALMÓN CON ARROZ BASMATI Y ACEITE DE GAMBAS SIN GLUTEN

BUÑUELOS DE SALMÓN CON ARROZ BASMATI Y ACEITE DE GAMBAS SIN GLUTEN

Y buñuelos de salmón y langostinos es lo cociné para que los demás se sintieran felices, como me hacían a mí esos momentos
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Rosquillas de especias para San Sebastián.

Rosquillas de especias para San Sebastián.

Ahora os cuento como lo suelo hacer yo. como las rosquillas de San Blas que ya os enseñé hace tiempo y que podéis ver
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Luces de Navidad en la Avda de la Constitución de Sevilla

Luces de Navidad en la Avda de la Constitución de Sevilla

Como dice la canción. Son fáciles de hacer y si haces más cantidad se pueden congelar. ROSCOS FRITOS CASEROS
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PESTIÑOS

PESTIÑOS

suficiente para conquistarme, como veis soy bastante facilona. caseritos y fáciles de hacer. acércame unos roscos
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Rosquillos en Sartén

Rosquillos en Sartén

- Cada vez tendrá más cuerpo la masa, pero todavía no el suficiente como para formar los roscos. Entretanto, acomodé la mesa de la cocina junto al fuego, acerqué el sillón de mi escritorio, y la senté confortablemente para que los formara
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Roscos de vino

Roscos de vino

Hoy ya me pongo las pilas y os dejo una receta navideña,le leí en "cocina con carmen",es una receta muy fácil,sale una masa muy manejable y están muy ricos,eso sí,no espereis los típicos roscos de vino que vienen en las cajas de mantecados y polvorones,estos no son los auténticos como pasó con los nevaditos,la textura no es tan hojaldrada y el sabor recuerda a   una mezcla entre roscos y rosquillas,así que seguiré buscando hasta dar con la auténtica receta sólo por "orgullo torero" porque estos buenos ,estan muy buenos y con un café ni te cuento
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Roscos de Vino dulce

Roscos de Vino dulce

Estiramos y doblamos como si fuera hojaldre, no es necesario hacerle tantas vueltas, con doblarlo un par de veces es suficiente
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ROSCOS FRITOS DE SEMANA SANTA

ROSCOS FRITOS DE SEMANA SANTA

Como tengo varias recetas de roscos fritos, iré probando alguna que otra. Como usaremos aceite de oliva, es fundamental desahumarlo, para lo que freiremos la cáscara de un limón, y dejamos enfriar