Recetas de como hacer royal icing de merengue sin batidora

La casa de la Bruja {plantilla para casa de galleta y cómo preparar el Glasé Real o Royal Icing para decorar galletas}

La casa de la Bruja {plantilla para casa de galleta y cómo preparar el Glasé Real o Royal Icing para decorar galletas}

Una vez esté la galleta seca podremos añadir algunos detalles extra, para los cuales seguiremos el mismo proceso ya mencionado, aunque los detalles más pequeños suelen hacerse solamente con el glasé real de delineado, ya que casi no necesitamos rellenar (de ser así, combinaríamos ambos como en el proceso ya descrito)
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Royal icing, Glasa real

Royal icing, Glasa real

Esta entrada, la voy a dedicar a enseñaros tres modos de hacer royal icing para poder decorar galletas, decoraciones, flores etc… son glasas simples, con eso me refiero, que existen muchas variaciones, y estas son las mas comunes y simples que conozco
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TORTAS DE MERENGUE Y DE NUEZ

TORTAS DE MERENGUE Y DE NUEZ

Puso un cortador en forma de flor para fondant en el merengue teñido y lo probó al sobreponerlo sobre el merengue blanco en un platito, nos gustó como quedaba y sin pensarlo más fuimos decorando la superficie de la torta y así nos fue quedando
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TORTAS CUBIERTA MERENGUE

TORTAS CUBIERTA MERENGUE

 Un diseño simple tal como la pidieron los padres de Ricardo. Quiero compartir con ustedes este video en donde enseñan a hacer dibujos en royal icing el cual nos ha servido para hacer estos diseños, espero les sea útil a ustedes tambien
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