Recetas de como hacer salame casero

1 Guardada
Receta de chipá caseros por El Gordo Cocina

Receta de chipá caseros por El Gordo Cocina

Son sencillas, accesibles y las fotos preciosas, como las de esta receta de chipá caseros. El Gordo Cocinacomo me gusta poner ft
15 Guardada
lomito curado , ahumado y especiado

lomito curado , ahumado y especiado

como buén hijo de italianos , le fascinaba ese trabajo y después , cuando los chorizos estaban a punto para comer
5 Guardada
Croquetas caseras de setas

Croquetas caseras de setas

A mí como particularmente me gustan mucho los champiñones hago un poco de popurri. Son muy ricos, y fáciles de hacer, espero que os gusten
6 Guardada
Seitan fatto in casa con recupero dell'amido - Seitán casero recuperando el almidón

Seitan fatto in casa con recupero dell'amido - Seitán casero recuperando el almidón

la glutenina aporta solidez y estructura mientras la gliadina es gomosa  y pegajosa, proporciona al gluten plasticidad y elasticidad y actúa como ligante y espesante
6 Guardada
Empanada de atún casera!

Empanada de atún casera!

Bueno ayer como ví que tenia tiempo me animé a hacer una empanada casera (bueno eso de una, fueron en verdad tres) una para nosotros, una para mi madre que es vegetariana y sustituyendo el atún por berenjena, y otra para mi hermana que hoy estará deseando de recogerla para llevarsela a su casa
7 Guardada
Enseres de cocina de Marruecos IV parte

Enseres de cocina de Marruecos IV parte

Gracias al mortero, podemos hacer numerosas salsas y aliños como la chermila o otras mezclas de especias
3 Guardada

Hummus. La receta definitiva con todas sus versiones

Sí, eso que nadie hace nunca porque el de mercadona está muy bueno pero como casi siempre la realidad acaba superando a la ficción y es que, el casero es mucho mejor, sin duda