Recetas de como hacer salsa para pata flambeada

ALBONDIGAS DE JIBIA EN SALSA CON LANGOSTINOS Y GULAS

ALBONDIGAS DE JIBIA EN SALSA CON LANGOSTINOS Y GULAS

Entre el bombardeo publicitario de la comida procesada y las prisas permanentes en las que vivimos no parece haber ni ganas ni tiempo para entregarse a tres de los mayores placeres al alcance del ser humano, como son el guisar, el comer bien y el dar de comer bien a los que te rodean" Intento guisar y dar de comer bien a las personas que quiero y para quienes cocino y por ende, cada vez que abro un post en mi blog, animar a quienes me visitan que entren en sus cocinas, que la falta de tiempo no sea una excusa, el trabajar fuera de casa no es óbice para no cocinar comidas caseras, la comida sana, honesta, tradicional o moderna, a fuego lento ó rápidamente (valga como ejemplo un bocadillo), sabrosa, natural y hecha con amor, pero en casa, en definitiva comida casera autentica
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Cangrejos de río abuela Carmen

Cangrejos de río abuela Carmen

Soy muy defensora de la vida animal, estoy en contra del sufrimiento innecesario (porque hay otras técnicas) que se hacen en algunas granjas o explotaciones y me queda "un punto" para ser vegetariana, como muchos sabréis, cocino todo tipo de platos pero no como carne ni dervivados
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Albóndigas de arroz

Albóndigas de arroz

Por tiempo no las pude hacer en salsa que es como a mi me gustan más,pero como me sobraron la mitad para la próxima,quizás ésta semana las haga en salsa,a ver que tal salen
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