Recetas de como hacer sobaos caseros

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Pollo teriyaki con salsa casera y fideos soba en 20 minutos

Pollo teriyaki con salsa casera y fideos soba en 20 minutos

Una de las grandes ventajas de la salsa teriyaki es que es adecuada para cualquier tipo de carne, especialmente el pollo, o para pescados grasos como el atún o el salmón
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Postres caseros 6

Postres caseros 6

Como mencioné antes, esta receta es la que os pongo desde mi web. Cualquier día, a cualquier hora teniendo los ingredientes, claro está, podéis hacer cualquiera de ellos porque son muy sencillos de realizar
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Sobaos Pasiegos y Mega Sobao

Sobaos Pasiegos y Mega Sobao

El resultado es un molde no tan consistente como podría ser con el papel encerado, así que a la hora de hornear los moldes de los sobaos, los puse dentro de una bandeja de hornear para que "contuvieran" los laterales de los sobaos
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Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Lleva pocos ingredientes y lo de sobao viene por la forma de trabajar la masa, que se trata de sobar la masa con las manos, como apretujándola y "sobandola" (sobado - sobao ) pero encontré una forma de evitar esto con un truco
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Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
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SOBAO............ EL SABOR DE LA NOSTALGIA.

SOBAO............ EL SABOR DE LA NOSTALGIA.

me encantaba ver por las noches, como se calentaban las camas con un brasero descomunal, subir a la ermita donde Julián tenia un palomar y en definitiva corretear por esas tierras rojizas y empaparme de ese olor a trigo y cereal
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SOBAO PASIEGO

SOBAO PASIEGO

Pero si queréis hacerlo en moldes como los que se compran, os pongo el enlace de cómo hacer los moldes en Directo al paladar, así serán del todo caseros, hasta los moldes
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Sobaos pasiegos

Sobaos pasiegos

Después batiremos la mantequilla con el azúcar y cuando esté como una pomada añadiremos los huevos previamente batidos un poco
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Sobaos

Sobaos

Yo he utilizado estos de cartón pero si no tienes, puedes utilizar una bandeja grande para hacer un sobao gigante y luego córtalos como si fueran individuales cuando ya esté horneado
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Sobaos Pasiegos de Cantabria

Sobaos Pasiegos de Cantabria

Son originarios como digo del Norte de España, en la región de Cantabria, exactamente de los Valles Pasiegos que comprenden muchos pueblos, pero no todos
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Flan de Sobaos

Flan de Sobaos

Cuando la leche esté caliente añade el sobre de flan como indica el fabricante. Mi propósito es hacer esta misma receta pero partiendo de los sobaos hechos por mi y un flan de huevo casero
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Cheesecake de limón en copas (sin horno)

Cheesecake de limón en copas (sin horno)

También preparé unas deliciosas Galletas Thumbprint de Limón para el Blog de Megasilvita, en mi paso como parte de su Dream Team durante el mes de junio pasado tras ganar uno de los retos que convocaba (todo un honor
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Tiramisu sin huevo - Gordon Ramsay

Tiramisu sin huevo - Gordon Ramsay

Como base de bizcocho, voy a usar Valencianas, o sobaos, mi interes es que tengan un soporte de papel
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Mesa de dulces para cumpleaños (con bolitas de Krispies de chocolate y tarta de crepes de Nutella)

Mesa de dulces para cumpleaños (con bolitas de Krispies de chocolate y tarta de crepes de Nutella)

Como los niños no sabían nada de la fiesta del día siguiente, les dije que los quería para unos fotos del blog
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MANTECADAS DE GRANDAS

MANTECADAS DE GRANDAS

Pero, aunque están igualmente buenas, nada comparable a las caseras, como siempre. Mi hermana Conchi ha venido a visitarme a Coruña y hemos probado a hacerlas con un resultado más que satisfactorio
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Cakes Pops

Cakes Pops

La mezcla debe de estar lo suficientemente húmeda como para poder hacer bolitas y que no pierdan su forma