Recetas de como hacer sobrasada de mallorca

Tapas calientes de sobrasada de Mallorca #hoysobrasadademallorca

Tapas calientes de sobrasada de Mallorca #hoysobrasadademallorca

Extendemos las obleas para empanadillas y basandonos en que como ingrediente principal sea la sobrasada de Mallorca, pondremos un trozo de ella en cada oblea y la acompañaremos de los alimentos que nos guste combinar con ella, en este caso, hemos utilizado en unas queso, en otras trocitos espárragos trigueros verdes, que habremos pasado ligeramente por la sartén para hacerles un poco (aunque también se puede utilizar pimiento, champiñones, etc
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Concurso: Hoy sobrasada de Mallorca

Concurso: Hoy sobrasada de Mallorca

De todos modos para que todo quede claro y cristalino como el agua, a continuación os dejo las bases del concurso (tal cual las ha mandado el consejo regulador) y las condiciones de los premios ¡Espero que os animéis muchos a participar
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Huevos poché con sobrasada en nido de patatas paja

Huevos poché con sobrasada en nido de patatas paja

Para hacer esta receta, apenas vamos a necesitar ingredientes, ni usaremos técnicas especiales, y aún así, incluso siendo una receta de lo más económico, os aseguro que con estos huevos poché con sobrasada, servidos en nidos de patatas paja, seguro que salís a hombros, y los vuestros os aclaman como reyes de la cocina, porque el resultado muy es vistoso y es sabor es absolutamente delicioso
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