Recetas de como hacer sorbete de limon sin alcohol

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Sorbete de limon

Sorbete de limon

1/2 litro de agua4 limones1/2 canela en rama2 claras de huevo200 gramos de azucar1 pellizquito de salprimer pasoponer a hervir el agua con el azucar y la canela cuando empiece a hervir dejar hirviendo 10 minutos y apartar2º paso rallar un limon y exprimir 4 limones añadir la ralladura del limon al zumo de los limones cuando el agua con el azucar y la canela esta casi fria retirar la canela e incorporar el zumo de los limones y introducir la mezcla en el congelador esperar a que se empiece a congelar cuando empiece a congelarse montar las claras de huevo con la pizca de sal a punto de nieve que este bien consistente y incorporar a la mezcla y remover bien volver a introducir en el congeladorir removiendo cada 2 horas mas o menos hasta la hora de servir. la verdad es que esta genial a nosotros nos a gustado mucho de echo lo pienso volver a hacer de nuevo en año nuevo salen como unas 7 copas mas o menos 1/2 litro de agua. 4 limones
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Sorbete de melón cantaloupe

Sorbete de melón cantaloupe

Como tengo heladora le dí la oportunidad de hacerse ahí más fácilmente todavía, pero si no tenéis ya sabéis que dos o tres veces durante las primeras horas de congelación deberéis batirlo un poco para evitar que se formen cristales de hielo en exceso
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