Recetas de como hacer sorbete de limon sin alcohol

Sorbete de limon

Sorbete de limon

1/2 litro de agua4 limones1/2 canela en rama2 claras de huevo200 gramos de azucar1 pellizquito de salprimer pasoponer a hervir el agua con el azucar y la canela cuando empiece a hervir dejar hirviendo 10 minutos y apartar2º paso rallar un limon y exprimir 4 limones añadir la ralladura del limon al zumo de los limones cuando el agua con el azucar y la canela esta casi fria retirar la canela e incorporar el zumo de los limones y introducir la mezcla en el congelador esperar a que se empiece a congelar cuando empiece a congelarse montar las claras de huevo con la pizca de sal a punto de nieve que este bien consistente y incorporar a la mezcla y remover bien volver a introducir en el congeladorir removiendo cada 2 horas mas o menos hasta la hora de servir. la verdad es que esta genial a nosotros nos a gustado mucho de echo lo pienso volver a hacer de nuevo en año nuevo salen como unas 7 copas mas o menos 1/2 litro de agua. 4 limones
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Sorbete de mango

Sorbete de mango

  Si tienes la Thermomix pues supongo que este paso te lo puedes saltar peeero si, como yo, sólo dispones de batidora de mano pues no te puedes librar de la "operación colador"
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Sorbete de melón cantaloupe

Sorbete de melón cantaloupe

Como tengo heladora le dí la oportunidad de hacerse ahí más fácilmente todavía, pero si no tenéis ya sabéis que dos o tres veces durante las primeras horas de congelación deberéis batirlo un poco para evitar que se formen cristales de hielo en exceso
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Sorbete de sandía

Sorbete de sandía

Pulsa hasta que se vea como sorbete y no queden grumos, tal vez vas a tener que parar, mezclar y volver a pulsar o bien hacer en dos tandas ya que depende del tamaño y potencia de tu procesador
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