Recetas de como hacer strogonoff de carne

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Ternera Strogonoff (mi particular versión)

Ternera Strogonoff (mi particular versión)

SOY LEO, y como tal, soy incansable (aunque cuando hablamos de ejercicio mejor…. Ultimamente la vida esta dando algunos azotes a mi dulce y grandote culo, pero aún así me resisto a pensar que no puedo hacer nada, así que haciendo de tripas corazón, sacamos fuerza de debajo de las piedras y tiramos hacia delante
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SOLOMILLO STROGONOFF

SOLOMILLO STROGONOFF

Este plato es muy popular en Brasil (donde es conocido como "estrogonofe"), pero la receta es bastante diferente ya que emplea salsa de tomate en vez de la créma ácida
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Solomillo Strogonoff

Solomillo Strogonoff

Como mismo hice con la etiqueta Marian hace ya bastante tiempo, espero con esto no ofender a nadie. He preparado el strogonoff con solomillo de cerdo aunque la receta original lleva el solomillo de vaca en mi casa somos más amantes de la carne blanca
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TERNERA STROGONOFF (TRADICIONAL)

TERNERA STROGONOFF (TRADICIONAL)

Son animales de tamaño reducido y gran cornamenta, así como una carne muy tierna y de sabor muy suave
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Strogonoff de pollo estilo asiático

Strogonoff de pollo estilo asiático

Como más o menos la cosa estaba repartida, de momento hoy te traigo una receta muy especial que me inventé hace ya un tiempo y he vuelto a repetir esta semana para celebrar (a nuestra manera) el Año nuevo chino, el año de la cabra
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Ternera strogonoff.

Ternera strogonoff.

Esta receta, como todo en la vida y en la cocina admite múltiples versiones. El otro día rebuscando recetas en mi desordenada cabeza encontré una de mis tiempos de estudiante de cocina que tenía ganas de volver a hacer
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Solomillo de Cerdo Strogonoff

Solomillo de Cerdo Strogonoff

He de decir que habitualmente como de todo y no suelo hacer “ascos” a nada, pero es cierto que el jamón lo como de una manera un tanto extraña
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Mis mejores recetas de 2014. Segunda entrega

Mis mejores recetas de 2014. Segunda entrega

Una receta tradicional británica, para descubrir que el fish and chips es una deliciosa receta cuando se hace como se tiene que hacer
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Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

Recetas Sugeridas para Navidad 2014 y Año nuevo 2015

y ni les cuento como queda si lo acompañan con el increíble sabor ácido y perfumado de esta Mousse de Maracuyá
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Tartar de atún

Tartar de atún

Sobre el origen y su evolución hacia el uso de otras carnes o pescados hay diversas teorias de las cuales no vamos a hablar, podríamos hacerlo, pero como no estamos seguros de cual es la cierta omitimos dicha información
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Solomillo de ternera en salsa con pastel de bacon y puré de papas

Solomillo de ternera en salsa con pastel de bacon y puré de papas

Este solomillo de ternera en salsa con pastel de bacon y puré de papas es una receta riquísima, fácil de hacer y con un resultado espectacular
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Menú diario en Cocina Familiar 70

Menú diario en Cocina Familiar 70

A parte de esos platos, tendremos como entrante unas palmeras de hojaldre con jamón y queso, un arroz con calamares muy sencillo como primer plato y de postre crema de queso y frutas con base de avena
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Strogonoff de ternera

Strogonoff de ternera

   Como podéis ver se queda todo bien hecho, los champiñones los partí en láminas y el medio, pero si os apetecen más grandes o más pequeños, es cosa que dejo a vuestra elección