Recetas de como hacer tartas de cumpleaños originales

M&M´s Tarta de cumpleaños

M&M´s Tarta de cumpleaños

  Las letras de la marca llevaron mucho trabajo ya que no tenía plantilla ni molde alguno para hacerlas por lo que tuve que dibujarlas directamente con una esteca sobre el fondant de chocolate ( me sentí como en mi infancia repitiendo las letras una y otra vez hasta que quedarán bien, bendita caligrafía infantil)  Las pegué sobre una lámina muy fina de fondant blanco y las coloque sobre la tarta-bolsa, distribuí el resto de M&M's sobre la tarta y así quedo
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TARTA DE CUMPLEAÑOS  Y UN TE

TARTA DE CUMPLEAÑOS Y UN TE

No pude ver el corte pero creo que salió bien y estaba rico, yo mientras tanto  y como no lo pude probar me tome un riquísimo "té rojo de cereza y caramelo"  de  unas muestras que muy amablemente me enviaron     Diana Casado    que me han sorprendido muy gratamente
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Tarta de cumpleaños

Tarta de cumpleaños

así fue como lo hice, espero que os guste. Después, desmoldar sobre una rejilla para que se enfríe. Cuando estuvo el bizcocho frío, lo corté en capas y lo calé con leche y azúcar, después, para el relleno hice chocolate con preparado al cacao zahor y lo cubrí con nata, los bordes los puse con nata coloresada de morado, mezclando colorante rojo y azul, me costó algún  tiempo conseguir el tono adecuado porque era mucha cantidad de nata, bueno, pues eso es todo amig@s, jejeje
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