Recetas de como hacer torta de naranja

TORTA CAPRESE A LA NARANJA .- TARTA DE CHOCOLATE BLANCO, ALMENDRA Y NARANJA

TORTA CAPRESE A LA NARANJA .- TARTA DE CHOCOLATE BLANCO, ALMENDRA Y NARANJA

Se cuenta que se inventó, como muchas otras recetas de cocina, por casualidad que el cocinero tuvo que preparar una tarta de almendras para tres mafiosos llegados de Estados Unidos que habían ido a Capri para comprar un lote de polainas para Al Capone, y que entre el nerviosismo y las prisas por terminar se le olvidó echarle la cantidad de harina prescrita en la receta
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Brazo de naranja o torta de naranja

Brazo de naranja o torta de naranja

Mientras en un bol amplio se cascan los huevos y se remueven junto con el azúcar, batiendo hasta que estén bien mezclado, pero no hay que montarlos como en el caso de un bizcocho, en esta receta la mezcla no sube
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